如题所述
手指胡萝卜米粉蒸糕
食材准备:胡萝卜一个(中等身材),蛋黄一个,米粉若干,芹菜一根详细做法1.把胡萝卜和芹菜焯水,芹菜切小段备用做胡萝卜叶子2.把焯水后的胡萝卜打泥,然后加米粉和蛋黄搅拌均匀呈干糊糊状态。3.搓成迷你胡萝卜形状,然后碗里刷油,放入碗中,盖上保鲜膜扎孔,冷水上锅蒸20分钟左右,待凉取出插上芹菜根就好了