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腊八蒜变绿了还能正常食用吗?
如题所述
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推荐答案 2020-11-25
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腊八蒜变绿了还能吃
的
吗?
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腊八蒜变绿了
是坏了
吗?
答:
这个是正常的,可以食用
。大蒜形成这种绿色素是有一定的条件的,大蒜在不休眠期的特定条件下才能变绿色,在休眠期的大蒜是不能变绿色的。大蒜打破休眠期的方法有两种:第一种方法是将蒜捣成蒜泥,在空气中常温放置一段时间后就会变绿。变绿时首先是外面开始变绿,慢慢延伸到大蒜内部;第二种方法将大蒜...
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