煮黑凉粉没冒泡泡算熟了吗?

如题所述

黑凉粉要煮

沸腾后煮30秒钟。

下面是黑凉粉的煮制方法:

主料:黑凉粉10g,温水250g

辅料:炼乳适量,蜂蜜适量

步骤一、取一个干净的碗,加入10克的黑凉粉。

步骤二、加入250克的温开水,搅拌均匀。

步骤三、倒入锅内,中小火煮至沸腾后持续30秒。

步骤四、30秒后把凉粉倒入小碗内,冷却至常温凝固。

步骤五、凉粉凝固后,把凉粉倒出来,切成小块。

步骤六、加入适量的蜂蜜和炼乳即可食用。

  4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;
5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,牛奶,椰汁都行,也可以加白糖

小贴士
1、凉粉主要成分为:淀粉、大米饭、仙人草(凉粉草)
2、营养成分:能量:1483千焦(KJ),蛋白质:1.6克(g),脂肪:0.7克(g),碳水化合物:84.1克(g),钠:909毫克(mg)

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-09
答:你好,煮黑凉粉只要是变成透明的粘稠的状态就可以不是一定要出泡泡才能熟本回答被网友采纳
第2个回答  2021-06-09
主料凉粉粉100克辅料水2300毫升  蜂蜜适量水果适量黑凉粉的做法步骤1. 准备好1盒凉粉粉,100克,水2300毫升,约正常碗9碗水;2. 先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状,再用剩余的7碗冷水煮沸,3. 把刚刚搅拌的糊状凉粉浆,慢慢到如煮沸的锅中,并不停的搅匀,直到煮沸;4. 关火,充分冷凝后成固体,5. 用木刀切陈大四方快,放入冰箱冷藏6. 想吃的时候,取出,用木刀切入小方块,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,还可以加入自己喜欢吃的水果。
第3个回答  2022-06-29
搅凉粉有很多白沫很正常的,空气跑到液体里面去了,被液体包围的了,就会产生这种气泡的。
第4个回答  2022-06-29
搅凉粉有很多白沫很正常的,空气跑到液体里面去了,被液体包围的了,就会产生这种气泡的。
相似回答