坚信很多人都懂我们自己的祖上们有一种比较常见的正餐，那便是窝窝头了。听说在这个缺衣少粮的年代，大家基本上就是买不起大米白面的，玉米面窝窝头才算是那时候餐桌上的熟客。
尽管以往大众的饭桌上窝窝头是常见食物，但对于我们这种八零后、九零后甚至零零后而言，很多人都是对的窝窝头这东西充满好奇心。有一些人便思量了，大家也尝一尝窝窝头哪些味道呗，看看祖上们吃的东西究竟是什么物品。
今天小编就来给大家分享一下做窝窝头的具体方法，假如好奇心的话也可以按这个方式尝试一下，实际上味道也是非常不错的哦。实际上，“窝窝头”的处理方式比做馒头还简易，味道也特别好吃。
第一步：取适量玉米面参与到大盆里边，随后向盆里边加入适量热水，一边添加开水一边拌和玉米面，一直到玉米面被拌和到一个个粗颗粒的形态才行。
第二步：不断向大盆里边添加少许小苏打和少量冷水，拌匀以后两手和面，一直到面团搓揉光洁才行。
第三步：面团搓揉好了以后双手揪下一小块面团，将面团搓成小包团的形态以后用大拇指在面团中间挖出来一个小洞样子，放进一旁预留。
提醒：揉面的时候我们切记不能让面团整得太干燥，面团干一些做出来窝窝头样子好，可是吃起来一点都不好。
第四步：锅之中加入适量的冷水，直到水被煮沸了后将窝窝头放进锅里边蒸20分钟，这样一份美味的窝窝头就完成了。
尽管窝窝头算得上杂粮食品类，但它的味道一点都不会太难吃。终究窝窝头的重要原料苞米或是非常美味的，很多人第一次吃这类特色美食都能被它味道吸引住。
当然，由于玉米面是杂粮的原因，我们吃窝窝头营养的肯定不如馍馍、鲜面条什么的特色美食。假如是人体急缺营养成分的患者就不要吃太多了；假如是欠缺杂粮化学纤维的人或是可以试着的。
下边共享几类让窝窝头更好吃的小妙招。
喜欢吃甜食的小伙伴们还可以在做窝窝头时添加少量白砂糖，那样窝窝头的味道也会像特色小吃一样美味可口。
大家可以正在做窝窝头时在里边加入适量的白面粉、板栗面，那样制成一种混和口味窝窝头，味道真是太美味了。
同样在窝窝头下边小空里边加菜的做法，听说之前的大家就是如此吃的东西，不过里边到底加什么菜大家自己开发设计吧，一定会有一种菜加上非常好吃。
第二步：继续向小盆里面加入少量小苏打和少量的清水，搅拌均匀之后双手揉面，一直到面团揉搓光滑为止。
第三步：面团揉搓好了之后用双手揪下一小块面团，将面团揉成小团的形状之后用大拇指在面团的中间挖出一个小洞形状，放到一旁备用。
第四步：蒸锅当中加入适量的清水，等到水被烧开了之后将窝窝头放到蒸锅里面蒸20分钟左右，这样一份美味可口的窝窝头就做好了。
第二步：继续向小盆里面加入少量小苏打和少量的清水，搅拌均匀之后双手揉面，一直到面团揉搓光滑为止