菜脯炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

菜脯饭的做法
1.
菜脯洗净,切碎粒

2.
胡萝卜去皮切粒

3.
鸡蛋一个加少许盐还有一汤匙水打散

4.
炒锅放一小勺油烧热

5.
把蛋液倒入,看着蛋液四周气泡后

6.
用锅铲迅速滑散,出锅

7.
炒锅重新加入一大勺油烧热,倒入菜脯翻炒至出香味

8.
加入胡萝卜翻炒均匀,撒少许水炒至胡萝卜熟透

9.
加入剩米饭翻炒,炒至米饭不结块,粒粒分明

10.
加入事先炒好的鸡蛋

11.
加少许酱油调味

12.
加入葱末,翻炒均匀,出锅
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