辣菜脯炒饭怎样做好吃?

如题所述

材料

辣菜脯25公克,蛋1个,白饭250公克,蒜末10公克,蒜苗15公克,沙拉油2大匙,A.米酒1大匙,酱油1小匙,B.盐少许,鸡粉1/4小匙

做法

1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切细;蒜苗切圈片,备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟后取出,备用。

3.在作法2的锅中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白饭炒散后,加入调味料A炒均匀。

4.在作法3的锅中续放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和调味料B一起拌炒均匀即可。


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第1个回答  2021-11-16

材料


辣菜脯25公克,蛋1个,白饭250公克,蒜末10公克,蒜苗15公克,沙拉油2大匙,A.米酒1大匙,酱油1小匙,B.盐少许,鸡粉1/4小匙


做法


1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切细;蒜苗切圈片,备用。


2.热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟后取出,备用。


3.在作法2的锅中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白饭炒散后,加入调味料A炒均匀。


4.在作法3的锅中续放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和调味料B一起拌炒均匀即可。

第2个回答  2021-11-16
1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切细;蒜苗切圈片,备用。2.热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的... 辣菜脯炒香,放入白饭炒散后,加入调味料A炒均匀。
第3个回答  2021-11-16
主料: 熟笋120公克, 蛋1个, 蒜末2颗, 麻婆豆腐酱适量, 清高汤4又1/2杯, B.盐1小匙, 青江菜丝40g, 地瓜粉1/2杯, 南瓜240克, 葱花1根
辅料:

步骤:

1. 蛋打入碗中打散;辣菜脯切细;蒜苗切圈片,备用。

2. 热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟后取出,备用。

3. 在作法2的锅中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白饭炒散后,加入调味料A炒均匀。
4. 在作法3的锅中续放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和调味料B一起拌炒均匀即可。
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