排骨蒸土豆粉蒸排骨的做法

Question

如题所述

Answer 1

排骨适量

土豆适量

五香蒸肉米粉适量

姜适量

白胡椒粉适量

糖适量

老抽适量

生抽适量

蚝油适量

粉蒸排骨的做法步骤

1

准备材料。

2

排骨斩小块放清水里泡去血水。

3

加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

4

拌匀后腌制约30分钟。

5

拌入蒸肉米粉。

6

再加少许水或高汤拌匀待用。

7

土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。

8

高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。



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9

赶紧趁热吃吧。

◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。



◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。



◎排骨换成五花肉一样好吃。