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汤放什么生榨米粉放不易断？
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推荐答案 2020-06-13
你好！做汤的时候放米粉，不要煮的太久就没有那么容易断啦。凉水泡开。然后随便过一下热水汤就可以。
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自制
生榨米粉
怎么
不易断
答：
自制生榨米粉加点
糯米粉
进去就不易断。
生榨米粉
的
汤
怎么做好吃
答：
生榨米粉的汤怎么做好吃 首先，要准备好材料，
米，最好选老米
，已经放了两年的。这样的米吃起来更有嚼劲，也不会那么容易断。然后将它洗干净，放入水里泡一下，大概30分钟。如果是冬天，时间要再长一些。一夜后，第二天把它用布袋过滤。要留一些水，但适量就可以了，不要太多，要不它的酸味就很...
生榨米粉
怎么放筋力源才能耐筋耐煮
不易断
答：
你好，一般30%即可，关键在配料，必须加点淀粉和筋力源才能筋道耐煮、有弹性不碎裂。
米粉
怎么做
不断
结
答：
将桂皮、八角、花椒、沙姜、甘草、罗汉果等用沙布包作—包，放入事先准备好的牛骨、牛排、牛腩熬好的高汤锅中，猛火煮制，待香料出味后即成汤羹。(3)取适量
生榨米粉放在
漏勺中，连勺带粉沉入沸腾的猪骨
汤
中烫热。提起漏去汤水，把米粉盛入小瓷碗，面上放几片“炒片”，再淋入适量汤羹即可食用。
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