零厨艺版 四川担担面 【一食之选】的做法？

Question

如题所述

Answer 1

零厨艺版 四川担担面 【一食之选】的做法

材料

一食之选劲香拌面-成都麻辣味1包、葱花1茶勺、榨菜丁1茶勺、花生粉1茶勺、芝麻酱1茶勺、煮面水70毫升。

做法

1、食材大集合。这边以胡麻酱与花生粉混合，替代芝麻酱。

2

先放入500毫升的水，滚后放入宽卷面，稍等一分钟将面体搅散，再煮约3分钟，或者看宽卷面两侧呈现透明，即可关火捞起，如要面条更Q弹，可以先泡在冰水中。

3

精选小麦为原料，独家制程技术，采用荷叶刀制成面条，并采用先进健康非油炸面技术所生产的宽卷面，有如波浪般的外观面条，面体口感Q弹滑溜，具有多种不同层次的口感，咬劲十足。

4

将内附酱油包及酱料包混合芝麻酱，加入煮面水，搅拌均匀成汤汁，如重度嗜辣者可再额外增加辣油。

5、将煮好的宽卷面放入酱汁中。

6、撒上适量的榨菜丁。

7、撒上花生粉。

8、再撒上葱花。

9

搅拌均匀即可食用。Q弹的宽卷面均匀沾附酱汁，吃起来有花椒、芝麻及豆瓣的香气，麻而不辣在炎炎夏日让人胃口大开。

Answer 2

做法

食材大集合。这边以胡麻酱与花生粉混合，替代芝麻酱。

先放入500cc的水，滚后放入宽卷面，稍等一分钟将面体搅散，再煮约3分钟，或者看宽卷面两侧呈现透明，即可关火捞起，如要面条更Q弹，可以先泡在冰水中。

精选小麦为原料，独家制程技术，采用荷叶刀制成面条，并采用先进健康非油炸面技术所生产的宽卷面，有如波浪般的外观面条，面体口感Q弹滑溜，具有多种不同层次的口感，咬劲十足。

将内附酱油包及酱料包混合芝麻酱，加入煮面水，搅拌均匀成汤汁，如重度嗜辣者可再额外增加辣油。

将煮好的宽卷面放入酱汁中。

撒上适量的榨菜丁。

撒上花生粉。

再撒上葱花。

搅拌均匀即可食用。Q弹的宽卷面均匀沾附酱汁，吃起来有花椒、芝麻及豆瓣的香气，麻而不辣在炎炎夏日让人胃口大开。