米饭韩国人捏成了饭团,在中国可以做什么美食?

如题所述

你说,世界上最伟大的发明是什么?是灯泡,是留声机,还是电脑,或电热毯……但在吃货们的眼里,当然是袁隆平爷爷发明的杂交水稻啊!他可是从大大提高了我国的水稻产量,还有助于解决未来世界性饥饿问题。


可同样是一碗米饭,有的人会做成炒饭,有的人会煮成稀饭,有的人吃成盖浇饭,还有点人吃成焗饭。


不同国家也有偏好的米饭吃法,接下来让我们看看韩国,日本和中国都把米饭吃成什么样了吧!

1.韩国

在韩国,除了烤肉炸鸡,还有很多人喜欢吃韩式饭团。韩式饭团最大的特点就是里面的馅料了,不用猜大家就知道是美味的泡菜了。


每次一有剩米饭,美食君就偷懒捏饭团。米饭里加入适量的香油和芝麻,用勺子拌均匀,还可以加点盐调味,然后撕下一张大的保鲜膜铺在桌子上,将拌好的米饭铺上,用勺子按压一下,尽量让米饭都粘连在一起,中间放入酸酸辣辣的韩式泡菜,不要贪嘴放太多,否则会太咸的。最后揪起保鲜膜的边角,让米饭合起来将泡菜整个包住,一个大大的饭团就完成啦!


当然除了最经典的泡菜,还可以加各种蔬菜,肉松等,想怎么吃就怎么吃,一个饭团都能抵一顿饭。

2.日本


毋庸置疑的是日本人吃饭,注重小而精。而寿司就是典型米饭细作的食物了。据说当时京都的医生把各种海鲜用醋泡上一夜后,和米饭团在一起吃,在我们看来,这是当时对食物保鲜的一种尝试。慢慢地,这就衍生出了一系列的寿司美食。


如今,我们能品尝到的寿司种类繁多,有手卷的,有手握得,有三文鱼馅的,还有鱼子酱的等等。制作寿司除了米饭,还少不了海苔,寿司醋。当然也有小部分人吃不惯这一类食物。

3.中国

对于一个14亿人口大国来说,同样一碗米饭,能变幻出14亿种不同的吃法。小时候在农村,最喜欢吃大锅饭了,铁锅焖的饭特别香,尤其是粘在锅底的那层焦焦脆脆的锅巴,一铲起来,就被孩子们抢着要。


后来有人直接将剩下的米饭贴在锅底,用炭火加热,烘烤得又香又脆,或是直接擀成薄薄的米饼,切成小块再入油锅中炸香炸脆,撒点盐和辣椒粉,就成了人见人爱的零嘴小锅巴。

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第1个回答  2020-08-14
1.黄金蛋炒饭。最好是用剩饭,打入一个鸡蛋,锅里放一小勺猪油,把剩饭和鸡蛋倒入锅中,炒至粒粒分明,最后撒上一点葱花即可。
2.大米锅巴。把米饭包在保鲜袋里面,用擀面杖擀薄,然后切小块放入油锅里油炸,最后撒上辣椒粉、盐、味精等调料,就成了一道可口的大米锅巴。
第2个回答  2020-08-14
在我们中国,可以把米饭包进鸡翅里面,做成鸡翅包饭,特别地香。还有可以把米饭做出米糕,米香四溢,超级好吃。
第3个回答  2020-08-14
可以做米糕,还可以做米线,我们还能做那种里面只有米饭的简单的烧麦呢。还可以做米汤,米酒。在咱们国家大米就是主要的饮食结构,做什么都不稀奇啊。
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