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红曲米作米饭用先泡吗?,泡多久?
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推荐答案 2020-05-17
做米饭的话,基本上是需要先泡的,基本上泡一个小时到两个小时左右就可以了。
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其他回答
第1个回答 2020-05-17
红区米做米饭是需要先泡的,一般泡半个小时左右是最好的。
第2个回答 2020-05-17
人名都名坏了吧 可以先泡 也可以不先破先破的话可以恩 他就熟得快一点呀 就可以多吃一点点而已 快还你怕那个几个小时就可以了
第3个回答 2020-05-17
红曲米做米饭先用泡吗?泡多久?你好个人认为。用水把米洗净以后泡半个小时左右就可以了。
第4个回答 2020-05-17
在正常情况下泡一到两个小时就是比较好了,长时间是不行的。
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红曲
饭家常做法,正宗红曲饭怎么做
答:
1. 粳米洗净,
冷水浸泡30分钟
2. 红曲米稍用水冲(红曲米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗 3. 将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5 4. 按下功能键,设定时间30分钟即可 5. 烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可 ...
红曲米的
食用方法
答:
1、红米和大米各半。2、清洗干净,加入360克的水,蒸出来的米饭劲道有嚼劲,如果喜欢软糯一点的,可适当多加一点水,
然后浸泡一个小时
。3、启动电饭锅的蒸饭键,我的电饭锅大概蒸了四十分钟。4、蒸好后,揭开锅盖,颜色诱人,米香味浓郁。5、一定要趁热吃。
红曲米
蒸
米饭
比例
答:
2、将混合的米洗净,
加入适量清水浸泡30分钟至1小时
。浸泡时间可以根据个人口感偏好来决定,较长的浸泡时间可以使红曲米更加柔软。3、将浸泡后的米放入蒸锅中,加入适量清水。水的用量可以按照1:1.2的比例,即米和水的比例为1:1.2。例如,使用300克米,可以加入360毫升水。4、盖上锅盖,将米饭用中...
红曲米
可以直接食用吗
答:
1. 首先,
将粳米洗净并浸泡30分钟
,以便米粒充分吸水膨胀。2. 红曲米只需简单冲洗,避免过分淘洗,因为红曲米是由熟糯米饭接种发酵制成的,过度清洗可能会影响其独特的风味和功效。3. 接着,将清洗干净的粳米和冲洗过的红曲米放入电饭煲内。4. 加入适量的凉水,保持米与水的比例为1:1.5,确保煮出...
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