天天吃牛肉有害处吗?

如题所述

天天吃牛肉有害处的。

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

扩展资料:

牛肉的营养价值:

牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含锌、镁。锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进 行高强度训练所需的能量。

参考资料来源:人民网-吃牛肉必知的7大禁忌 不能与猪肉共食

人民网-释疑:晚上为什么不能多吃牛肉?




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第1个回答  推荐于2017-12-15
  牛肉当然可以天天吃啦。
  但是有一点,看你每天吃多少了!

  不建议肉类食品天天吃,或者大量吃的原因是肉类食品的胆固醇和脂肪
  含量高。这是唯一的原因。

  看看以下几种我们经常吃的肉类的胆固醇和脂肪含量, 做一下对比就清楚啦:(每100克肉)

  1. 牛肉: 84.00毫克(胆固醇)
  4.20克 (脂肪)

  2。羊肉: 60.00毫克(胆固醇)
  3.40克(脂肪

  3. 猪肉: 109毫克(胆固醇)
  88.60克(脂肪)

  4. 兔肉: 59毫克(胆固醇)
  2.20克(脂肪)

  5. 鸡肉: 106毫克(胆固醇)
  9.40克(脂肪)

  6. 鱼(草鱼)47毫克(胆固醇)
  2.60克(脂肪)

  好啦,看到了吧, 为何人们那么反对大量吃猪肉,它的胆固醇含量是109毫克,脂肪高达88.6克!

  有人可能该反驳我啦,鸡肉的胆固醇含量106毫克,和猪肉差不多呀, 呵呵,

  你看,猪肉的脂肪含量高达88克, 而鸡肉才9.40克, 你说吃鸡肉还是吃猪肉呀?!! 呵呵呵

  总之,从对比来看,牛肉的胆固醇含量很高,所以要注意每天吃牛肉的量.
  营养专家提醒: 每餐牛肉约80克,过量食用可能会使胆固醇数值升高。胆固醇升高会导致动脉粥样硬化,引起中风。本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-09-05
牛肉是高酸性食物,经常食用对身体不利,易导致酸碱失调,阴阳不和。适当食用牛肉并同时吃些碱性食品(蔬果类)可促进酸碱平衡,方能有益身体健康。
第3个回答  2020-03-26
没有害处,但是要注意营养平衡,也要多吃点水果和蔬菜^_^
第4个回答  2009-09-05
不是只吃牛肉,和别的菜搭配吃,没有毛病,别吃的太多。
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