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    • 油炸时面粉可以代替淀粉吗

    如题所述

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    推荐答案   2020-03-22
    看在什么情况下了。

    一般在油炸方面可以少许代替一下。勾芡也可以。但是掌握不好的话就不行了。要是油炸裹浆的话。可以代替只是效果没淀粉好。

    百脑汇团队为您服务。。希望采纳。谢谢
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    第1个回答  2021-01-16

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