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广西的红糖发糕怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-04-27
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其他回答
第1个回答 2020-04-12
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第2个回答 2020-03-23
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第3个回答 2021-03-31
红糖发糕
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第4个回答 2021-03-31
用精简的视频文字语音诠释天下美食制作方法之红糖发糕
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广西
南宁马拉糕的做法
怎么做
马拉糕
视频时间 00:59
马拉
糕
的做法
答:
1.牛奶加
红糖
加热至糖融化,放凉至35度以下,加入酵母融化,混合鸡蛋,面粉,奶粉搅拌均匀后,过筛,发酵2-3小时2.加入泡打粉搅拌均匀,再加入油拌匀(️这里搅拌不需要怕消泡,甚至消泡了做出来的气孔才会细腻,尽量搅拌到回复稀稀的面糊,没什么气泡为宜)倒入模具,再静置5-10分钟(期间不要搅拌)3.开水后下锅蒸,大火蒸3...
全国各地年夜菜做法
答:
广东:代表年菜:煎堆 1. 白糖加入清水煮成糖水,放凉 2. 糯米粉加入糖水揉搓成糯米粉团 3. 馅料放在糯米粉团中央包好,滚上芝麻即成生胚 4. 生胚放入热油中炸至体积翻倍,捞出沥油 其他特色年菜:
红糖发糕
、白斩鸡、茨菰炒肉 上海:代表年菜:蛋饺 1. 铁勺烧热,放入板油熬制 2. 油热后...
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答:
当地其他特色年菜:
红糖发糕
、白斩鸡、茨菰炒肉 【上海】 代表年菜:蛋饺 正宗的上海蛋饺,是在灶批间里,用铁勺做出来的。小年夜,昏黄的灯光下,一只煤饼炉子,风门关得很小,炉口的火只见一点暗红。 蛋饺做法 1、铁勺烧热,放入板油熬一会儿 2、油热后臽一调羹蛋液,倒入勺内让蛋液铺满勺底 3、挟一小团肉糜,置...
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