粉蒸肉怎么做?

如题所述

五花肉富含丰富的蛋白质,营养价值高。但你家的小朋友是不是总咬不动,是不是总是卡牙?今天小编就给大家介绍一道松松软软、味道清香的美食---粉蒸肉,绝对不卡牙。我家的小孩子配着菜一口气就能吃两大碗米饭。你也快跟着小编来学学吧。


食材:五花肉、地瓜、米粉、腐乳1块、甜面酱1勺、酱油适量、五香粉1勺、姜、葱适量。

做法;

1.把五花肉切成0.5厘米厚的片。

2.五花肉加入腐乳、甜面酱、五香粉、姜、葱搅拌均匀,腌制25分钟。


3.把地瓜去皮,切成厚片,装入盘中。

4.把腌好的肉表面均匀粘上米粉,放在地瓜上面。

5.把装肉的盘子隔水放入锅中,大火煮开。

6.煮开后再转中火蒸30分钟,拿出即可。

                                                                                                                                                                                                                          

小编分享的粉蒸肉操作简单,非常适合宝妈们做。而且粉蒸肉有肥有瘦,红白相间,色泽明亮,嫩而不糜。咬一口酥香爽口,满足极了!我家小孩配着粉蒸肉,两大碗米饭马上见底。各位宝妈们也快去试一试吧,相信你家小孩也能食欲大振。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-07

粉蒸肉是一道比较传统的美食,利用米粉吸取肉当中的油,吃起来香而不腻,做的时候只要把控好米粉和水的配比就可以了

第2个回答  2020-11-07

教你粉蒸肉好吃不油腻的做法

第3个回答  2020-11-07

粉蒸肉怎么做?五花肉切片加入酱油,蚝油13香,搅拌均匀后腌制20分钟,准备干豆角摆摊,然后把肉放入在烧锅蒸制即可。,

第4个回答  2020-11-07

米粉蒸肉应该怎么做?快来get吧~