汤米粉的做法，汤米粉怎么做好吃，汤米粉的家常做法

如题所述

推荐答案 2018-10-14

头天晚上用40多度的温水将干米粉泡上。以把米粉泡过芯为原则。
取空碗，每碗放入2克盐、少许蒜泥、味精、辣椒油（不吃也可不放）。水开后，先烫几根绿叶蔬菜。
熬汤时，菠菜洗净备用。同时另取一锅烧上烫米粉的水。
取适量米粉放入锅中，烫两分钟（烫软）即可捞出放入调好料的碗里。
舀一大一勺羊杂汤浇到米粉上，撒上葱和香菜即可

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其他回答

第1个回答 2016-11-05

用料
主料

香肠1根

鸡蛋1个

调料
节瓜
半条
汤米粉的做法
1.1、河源米粉两个。
2、瘦肉150克切片。
3、腊肠一条切片。
4、节瓜半条刨丝。

2.5、鸡蛋一个。
6、锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。
7、再次烧开后下腊肠和米粉。
8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后下盐和鸡精调味。本回答被网友采纳

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