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各种食物含蛋白质的量
蛋白质
十佳
食物
排行榜
答:
蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白
,黄豆、黑豆和青豆都属于这类,拥有30%-40%的蛋白质含量,不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外,大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。氨基酸评分(代表值)63。 9.瘦猪肉 蛋白质含量20.7g/100...
蛋白质食物
有哪些
答:
蛋白质食物:
1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克
。2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。4、肉类:...
食物
中的
蛋白质
含量是多少啊...?
答:
常见蛋白质的含量(每100克食物)如下:
大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克
。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基...
求助,低
蛋白
和含淀粉的
食物
。
答:
粮食类:大米、面粉、小米、玉米糁等
,其中蛋白质含量约9%。蔬菜类:萝卜、包菜、芹菜等,蛋白质含量约1%。肉类:猪肉(瘦肉)、青鱼、草鱼、瘦牛肉、鸡蛋白、、兔子肉,其中蛋白质含量约20%。牛奶蛋白质含量为约3.3%。鸡蛋蛋白质含量为约15%。豆腐蛋白质含量为约90%。淀粉类食物:谷类、面类 (米饭...
什么食物是属于高热量高
蛋白的食物
啊?
答:
一、蛋白质:
1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克
。2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。二、...
哪些
食物含蛋白质
比较高?
答:
1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克
;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。4、肉类:瘦牛肉,每...
大豆、牛奶、鸡蛋每100克
蛋白质的
含量分别是多少?
答:
含蛋白质
多的
食物
:含蛋白质多的食物包括:1、牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;2、畜肉,如牛、羊、猪肉等;3、禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;高蛋白质食物植物蛋白:1、大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。2...
牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,猪肉每100g
各含
多少克
蛋白质
,脂肪,钙,锌?
答:
1、牛肉,每100克牛肉所含热量288大卡,脂肪19.54克,
蛋白质
26.33克,钠384毫克,钾315毫克,没有钙和锌。2、羊肉,每100克羊肉所含热量292大卡,脂肪20.77克,蛋白质24.32克。3、狗肉,每100克狗肉,
含有
热量1100 kJ (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、脂肪20.2 g、蛋白质19 g,钙8 mg (...
“畜、禽、肉、鱼、蛋”每类
食物
所
含的
营养成分都有什么?
答:
禽类
食品
指鸡、鸭、鹅等的肌肉及其制品,可加工烹制成
各种
美味佳肴,是一类食用价值很高的
食物
。 禽肉蛋白质含量为16%~20%,其中鸡肉和鹌鹑肉的蛋白质含量较高,约达20%;鹅肉约18%,鸭肉相对较低,约16%;心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量略低于肌肉,在14%~16%。禽类
蛋白质的
氨基酸组成与鱼类相似,与人体需要接近...
哪些是高
蛋白质的食物
答:
1、禽类
食物
和鱼类食物:在禽类食物里面
含有
25%的
蛋白质
,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在
各种
深海鱼类含有大量的蛋白质。2、蛋类和奶类:牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面...
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