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名贵高级菜名
豪华奢侈菜单
菜名
有哪些?
答:
1、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和...
中国有哪些著名的
菜名
答:
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥...
谁能帮我取一个
菜名
,好听的
名贵
点,[
紫菜煮蛋汤
]
答:
黄金一品鲜
好听的
菜名
答:
6. 龙吟凤舞:这道菜的名字代表着气势和威严
,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。7.
玉树琼枝
:这道菜的名字代表着美丽和高贵,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。8. 金银满堂:这道菜的名字代表着富贵和长寿,是用高档食材和名贵酒水烹制而成的。这些菜名都非常好听,每道菜都有其独特的风味和...
怎么给宴席菜单取个好听的名字
答:
本指封建社会的最高官阶。而饮食业常常借用这些词语,来形容菜肴的名贵高级,
例如:一品燕窝、一品土鸡等
。团年宴的菜名怎么起?也许这里有答案
一品猪脚
三元 取三元吉祥之意。古时有以天、地、人为三元的,也有以每年正月初一为三元的,是祝开年大吉、愿诸事如意之意。三元多指三种原料,例如:三元白汁...
有那些鲁菜经典菜品?
视频时间 00:38
清朝皇宫御膳
菜名
有哪些
答:
吃客体验:吕宋岛黄肉翅是进贡御膳房的
名贵
鱼翅,有弹性,金黄亮丽,口感上软糯又容易吸收;火靠鱼翅的汤是经过12个小时慢火炖制的鸡汤,既鲜又香,浓厚滑润的感觉美妙难言。黄焖鱼翅有补中益气、强筋壮骨的作用,品尝价值很高。雍亲王府烧鹿筋 主料:梅花鹿筋、白菜、枸杞、山鸡、老鸡浓汤 宫廷秘史...
盘点南通的特色美食,听到
菜名
就咽口水,你都吃过哪些南通美食呢?_百度...
答:
文蛤 南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜,是一道经典的汉族菜肴。南通人称其“跳蛼蛾”,系南通名馔,因文蛤足部肌肉扁平如舌状,像古兵器中的“月斧”,故此菜又名“炒月斧”。因文蛤...
舟山十大名小吃分别是哪些?哪种最好吃?
答:
2、舟山带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。3、白鲞扣本鸡 “白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为
名贵
海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾...
宫廷的
菜名
有哪些
答:
1、熘鸡脯 宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧...
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