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带肉羊骨头怎么做
羊骨头
和啥一起炖好吃?
答:
主料:
羊骨头
(后腿或者羊排,
带肉
)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红...
带肉
的
羊骨头怎么
炖?
答:
1 羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、2
将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、3
泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、4 将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、5 放入一些盐调味、...
羊骨头怎么
炖好吃又简单?
答:
炖
羊骨头
的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
清炖
羊骨头
放什么调料清炖羊骨头的做法
答:
1、用料:
羊骨
(
带肉
)适量、山药半根、胡萝卜1根、玉米2根、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、姜片若干、料酒适量、大枣4个。2、羊骨洗净冷水下锅,放姜片和料酒去去膻味,水开后焯几分钟后捞出用凉水冲去血沫待用。3、锅中放油,倒入羊骨,煎至微黄。4、倒入适量清水(爱喝汤就适当多放点水),...
红烧
羊骨头
的家常做法
答:
【主料】:
带肉羊骨头
或羊腿骨500克 【配料】:桂皮、香叶、大葱、生姜、老抽、食用盐、干辣椒、白糖、味精。【烹饪流程】1.将羊骨头放在清水里面浸泡半个小时,然后用砍骨刀砍成小块,洗净备用。2.将大葱切段,生姜切片,洗净备用。3.起锅加水,往锅中倒入准备好的羊骨和生姜焯一下,等水烧至沸腾...
怎样
煮
羊骨头
汤
答:
煮
羊骨头
汤的做法 用料 【焯水】
带肉羊骨
250g 姜4片 白朗姆酒(料酒)1勺 【煮汤】姜3片 青花椒1小把 香叶1片 【喝汤】小葱适量 香菜适量 盐适量 醋适量 清炖羊骨汤(电饭煲版)的做法 带肉羊骨250g,正好一人份量。解冻、洗净后冷水下锅,放入姜片和酒,烧水。烧水的过程中,先把葱花和香菜切...
红烧羊骨头的做法,红烧
羊骨头怎么做
好吃,红烧
答:
红烧
羊
棒骨的做法步骤77.放入冰糖炒出糖色;红烧羊棒骨的做法步骤88.放入养棒骨大火煸炒,淋少许料酒;红烧羊棒骨的做法步骤99.炒至成绛红色;红烧羊棒骨的做法步骤1010.加入足量水,盖锅盖小火慢炖1小时;红烧羊棒骨的做法步骤1111.待汤汁收干,筷子轻松插进肉里判断肉已酥烂,调味撒少许盐;红烧羊...
带肉
的
羊骨头怎么
炖?
答:
1.
羊骨头
购回后,首先应将附着的肉轻轻片下,保留一层薄肉。2. 将处理好的羊骨头放入冷水中浸泡,直至血水排净。3. 浸泡完成后,将羊骨头放入沸水中煮沸,以去除杂质。4. 将煮过的羊骨头放入高压锅中,加入适量的葱姜、料酒、老抽、花椒、糖和桂皮等调料。5. 调味后加入适量盐,用高压锅煮约...
正宗炖
羊骨头
的做法
答:
炖
羊骨头
做法如下:1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行,泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入...
羊肉带
骨头怎么
炖
答:
1、买回来的
羊骨头
放入一个小盆子里,然后加入清水冲洗干净,接着盆子中再加入适量的清水,并加一些料酒,浸泡一个小时。2、浸泡好的羊骨捞出来放到案板上,直接用刀背或是刀把用力把羊骨头敲裂开,但是也不要敲的太碎,骨头上裂开缝隙就好。3、这样做的目的是为了能够让骨头中的骨髓流出来,取出家中...
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