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常见的食物中毒有哪五种
常见的食物中毒有哪
几种?
答:
分为
胃肠型食物中毒
、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。
食物中毒
分为哪几类?
答:
有毒动植物性中毒 有些动物和植物本身就含有毒素,
如河豚鱼、白果、苦杏仁、苍耳子、毒蘑菇、发芽的马铃薯等
。而且不易被破坏和去除,在食用或误食以后,可引起食物中毒。另外,有些常吃的食物由于加工、烹调方法不当,也可引起中毒,如没有煮熟的
扁豆、没有煮开的豆浆、用铁锅煮山楂、海棠
等也可引起...
食物中毒
分为哪几类?
答:
有毒动植物性中毒 有些动物和植物本身就含有毒素,
如河豚鱼、白果、苦杏仁、苍耳子、毒蘑菇、发芽的马铃薯等
。而且不易被破坏和去除,在食用或误食以后,可引起食物中毒。另外,有些常吃的食物由于加工、烹调方法不当,也可引起中毒,如没有煮熟的
扁豆、没有煮开的豆浆、用铁锅煮山楂、海棠
等也可引起...
最
常见的食物中毒
类型是
答:
在临床上,食物中毒的分类通常是分为五大类。
这五大类分别是细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒
。其中以细菌性食物性中毒最为常见,最常见的就是吃的饭菜不干净,不卫生或者说是吃了隔夜饭菜产生的中毒。真菌性的食物中毒的主要就是指的吃了一些霉变的食物...
食物中毒
的类型都有哪些
答:
分为
胃肠型食物中毒
、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。
生活中最
常见的食物中毒有哪
几种?
答:
海味
食物
与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。海带与猪血相克:同食会便秘。蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。海鱼与南瓜相克:同食会
中毒
。鳖肉与苋菜相克:同食...
举例
常见的食物中毒
及类型?
答:
常见的食物中毒类型主要有 1、化学性食物中毒:
发病率仅次于细菌性食物中毒
。主要是因农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐及铅等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状都比较严重。2、有毒动物中毒:如海豚鱼、生鱼胆等中毒。只要是因动物体内含有某些毒素,在加工、烹调时没有清除或破坏掉,使食用后...
食物中毒
分为
哪五
类
答:
食物中毒
指的是健康人进食正常数量“有毒”
的食物
后所引起的,以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。食物中毒可以分为四类,分别是微生物引起的中毒,常见于细菌感染所致;其次是有毒植物引起的,如发芽的土豆、未煮熟的四季豆、河豚、毒蘑菇等;化学毒物中毒,
常见有
机磷农药、老鼠药等;真菌毒素及霉变...
常见的
化学性
食物中毒
包括
答:
常见的
化学性食物中毒包括介绍如下:A.农药中毒B.甲醇中毒C.亚硝酸盐中毒D.残留化肥中毒 答案: A,B,C,D。化学性食物中毒 主要包括:①误食被有毒害的化学物质污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂而导致
的食物中毒
;③因贮藏等...
植物性
食物中毒
主要有哪些类型?
答:
此种毒素
常见
于毒伞、白毒伞、褐磷小伞和鳞柄白毒伞等毒蕈,可侵害肝、肾、心、脑、神经系统,而对肝脏损害最大。病理改变显示肝脏显著缩小,切面呈槟榔状,显微镜检查可见肝细胞大片坏死,肝细胞索支架塌陷,肝小叶结构破坏,肝窦扩张,星形细胞增生,或有肝细胞脂肪变性。发芽马铃薯
中毒
马铃薯又称土豆...
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