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广东炸红薯丝的正宗做法
香脆的
炸红薯丝
儿怎么做好吃又简单,
做法
答:
步骤 1.把地瓜洗干净,削去外皮备用 2.面粉加入水调成糊状备用 3.将地瓜切细丝儿,注意一定要粗细均匀,尽可能切长条不要切碎哦 4.将
地瓜丝
儿放入面粉糊中搅拌均匀,备用 5.锅里放入适量的油加热,用筷子将地瓜丝儿小心地放入油中
炸
6.炸至外皮金黄,即可出锅。小贴士 这道菜非常健康,不用添加...
渣
红薯丝
怎么做
答:
油炸红薯丝的做法步骤
1. 去皮切细丝 2. 加个鸡蛋进去 3. 加生粉 4. 加面粉跟盐 5. 放适量水,加葱搅拌均匀
,6. 油热后筷子夹起放进油锅,中火炸至金黄 7. 成品图,好吃又简单
红薯丝
子多怎么放才好吃
答:
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了
。2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒...
地瓜丝
怎么
炸的
酥脆
答:
首先把地瓜的皮去掉,清洗干净,切成薄片,然后放入一个碗中,放在锅里隔水蒸熟,大概需要15分钟左右
,取出以后用勺子把地瓜压成泥,然后放入一勺白糖,搅拌均匀。冷凉了以后放入3克酵母,放入面粉合成一个光滑的面团,放在温暖的地方醒至1.5倍大。醒好的面团放在案板上,再揉一下,擀成一个圆饼,...
红薯
红薯丝
怎么做好吃
答:
1.
红薯
洗净外皮,白糖小半碗、凉开水 2.红薯去皮,切成滚刀块 3.锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜 4.下红薯块小火
炸
制 5.
红暑
块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出 6.锅内放入底油,中火加热 7.加入白糖 8.用锅铲不断搅动,使糖均匀受热 9.将水倒入锅中(比例大约是白糖...
潮汕的拔丝
红薯
怎么做
答:
拔丝
红薯的做法
步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里
炸
。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。6 锅里少许油加白糖用中小火炒。7 不停的炒,炒到这样时就用小火炒。8 炒好的糖浆。9 把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆。...
拔丝
红薯
怎么做色香味俱全?
答:
选择材料:优质的红薯是制作拔丝红薯的关键。应选择个头均匀、肉质细腻、甜度高的红薯。此外,还需要准备白糖、油(用于
炸红薯
)、水(用于调糖浆)等材料。准备红薯:将红薯洗净,去皮,切成均匀的条状或块状。切好的红薯条要尽量保持大小一致,这样炸制时才能均匀受热,保证口感。初步加工:将切好的红薯...
拨
丝红薯做法
答:
拨
丝红薯的
简单
做法
如下:1、原料:红薯、白砂糖、花生油、水。2、红薯用水洗干净,去皮再冲洗一下,用厨房纸吸干表面水分。3、切成细条。4、锅中倒入油,烧至五成热时将红薯条放入
炸
至双面金黄。5、用漏勺捞出,沥油。6、另起一锅倒入半碗水,将白砂糖倒入水中。7、开大火用铲子不停的搅拌至...
做拔丝
红薯
最简单的步骤
答:
做拔丝
红薯的做法
如下。1、第一步做之前先处理食材,将红薯去皮洗干净,切成块沥干水分。锅加热放油,油温八成热的时候放入
地瓜
在油锅里
炸
一遍,和炸薯条差不多,然后捞起沥油,这一步不难。2、第二步锅里剩的油留下一部分来炒糖浆,这一步就比较难,炒不好容易发苦,颜色也不好看。锅里的油烧...
拔丝
红薯
,谁家的小朋友不爱呢
答:
展开全部 拔丝红薯 食材:红薯(红薯250克白糖60克)
做法
1.油温六成热下入
红薯炸
至金黄酥脆2.锅中油热下入白糖炒至焦红色3.下入炸好的红薯快速翻炒均匀即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
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