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怎样做板栗烧鸭
鸭肉炒
板栗怎么
炒
答:
过程1、首先,将准备好的肥鸭清洗干净。将肥鸭的头和脚,以及内脏去掉。然后将肥鸭切成4大块左右的样子。用焯水的方式将肥鸭处理一下,去掉肥鸭身上的浮污。将准备好的
板栗
剥好,去掉外壳和膜,在热油锅里面过一下油,然后将板栗捞出待用。过程2、将锅放置在火上,在锅中加入75克左右的植物油。
板栗烧鸭
窍门
答:
炖到板栗完全酥烂,这时鸭肉也是非常的软烂入味,放几根香菜,翻一铲子即可起锅。请点击输入图片描述
板栗烧鸭
成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 如果鸭子的脂肪过多,可以剔除一些炼油,拿来炒青菜或者...
板栗烧鸭
的正确方法
答:
1、将鸭肉洗净,切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪,如果你追求精益求精的话,不妨把那些肥肥的脂肪切下来,单独放在一边。2、
板栗
脱壳,去皮,并且用开水煮开,冷却,待用。生姜切片,大蒜头拍碎,茴香待用 3、将锅内倒入适量的食用油,待其七八成热之后,将肥肥的脂肪放入锅内炸一会儿,将过多的鸭...
鸭子烧板栗怎么做
答:
一、做法一 材料:老鸭0.5只,生
板栗
适量,粗盐适量,生抽,水,油 1.鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,...
板栗烧鸭
腿
答:
板栗烧鸭
腿材料:鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。做法:1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。2. 板栗洗净,备用。3. 铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是...
板栗烧鸭
的家庭做法
答:
板栗烧鸭
的做法图文教程:1.生板栗在鼓的那面用刀切个小十字口,用手将切口掰开就能将壳剥掉,如果有内层皮粘在栗子上的,可以用热水泡一会就能将皮剥掉了。2.鸭腿洗净,剁成大块,放入冷水锅中,大火煮沸去除浮沫再煮一分钟,将鸭肉捞出用热水清洗干净,控干水份。3.炒锅烧热,倒入25ml的油,...
栗子
鸭
怎样做
好吃呢?
答:
主料:鸭肉适量 辅料:食盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 八角适量 料酒适量 水淀粉适量 白糖适量
板栗
鸭的做法:1、将鸭子剁成块,放料酒断生。2、起油锅,葱姜丝爆香放鸭块翻炒 。3、放酱油,水,八角煮沸,放板栗,烧至板栗酥软放鸡精,糖,盐调味用水淀粉勾芡收汁即可。
板栗
能
烧鸭子
吗
答:
步骤: 1、先把
板栗
的大硬壳去掉,可以用剪刀剪个口子,然后就非常好剥了,然后把这些毛绒绒的板栗放在器皿里,浇入刚烧好的滚烫的开水,用筷子翻动一下,让它们受热均匀,就可以剥了。 2、鸭肉切好。 3、先热锅下油,把姜丝、蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份,可以根据个人口味,再加入适量八角和尖...
板栗烧鸭
的家常做法大全
答:
板栗烧鸭
的家常做法 材料:鸭腿(冷冻滴)4只、 板栗、姜2片、葱花少许、酱油、八角、盐、糖 做法:1、 鸭腿洗干净剁成小块,均匀的摸上一层盐,腌制1小时备用 2、板栗去皮洗净,备用 3、起锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒 4、待鸭皮颜色变白后,适量倒入老抽、一勺糖、2个八角,倒入...
板栗烧鸭
腿做法大全
答:
【主料】
板栗
150克鸭腿600克 【辅料】姜少许糖1小勺白酒少许生抽少许老抽少许干辣椒5个八角1个桂皮1个香叶2片白芷2片 步骤1 鸭腿切块,洗净,姜切片备用,准备好干辣椒、八角、桂皮、香叶、白芷等调料 步骤2 没吃完的糖炒
栗子
剥皮备用 步骤3 锅内放入一点点油(千万不能放多,一点点就行,因为...
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