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桂林米粉和螺蛳粉区别
各位介绍一下
桂林米粉
吧
答:
园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁。卤水的用料和做法不同, 米粉的风味也不同。
桂林米粉
有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,...
螺蛳粉
里面的酸笋和
桂林米粉
里面的酸笋是同一个东西吗?
答:
你好,
螺蛳粉
里面的孙sir和
桂林米粉
里面的酸水不是同一个东西,呃,他们两个是不一样的孙子。
有人知道老友粉吗?老友粉
和螺蛳粉
有什么不一样的吗?
答:
老友粉也是
米粉
的一种,远远的就闻到香味。夏天开胃,冬天凉。很多人喜欢。吃起来酸、辣、咸、香,老少皆宜。
螺蛳粉
的主要材料是米粉,但是吃之前闻起来有点臭。欢欢螺的香味是因为加入了酸笋,发酵后会有一股臭味,但吃起来很好吃。两者最明显的
区别
就是味道。两个都是广西特产,口味不同,看你喜欢...
桂林米粉
,湖南米粉,江西米粉,哪个最好吃?
答:
三、总结每个人在吃东西的时候都会有不同的口味,但是你要想一想,像新鲜出炉的
米粉
谁会不喜欢吃呢?有些人还喜欢吃
螺蛳粉
,觉得螺蛳粉跟米粉的口味是不一样的,但是你要结合自己的想法和自己想吃的东西来尝一尝年货,如果不知道买什么的话,那么米粉是一定没有错的,也可以给他们在晚上做一些好吃...
广西人为什么那么爱吃
米粉
?
答:
米粉利用自身快速,易煮,方便的优点成功击败米饭,成为广西人餐桌上的常客。
桂林米粉
重在口感与口味,只有本地人才能理解,正宗的配方都是祖传的。广西的米粉种类很多,但是除了几个大系之外,很多都是大同小异演变出来的,最出名的自然是三大米粉:桂林米粉、
螺蛳粉
、老友粉,这三样米粉,要说哪个好吃,...
螺蛳粉
那么好吃,为什么很多人都接受不了?
答:
广西的三大米粉分别为柳州
螺蛳粉
、
桂林米粉
、南宁老友粉,这其中又以柳州螺蛳粉最为出名,螺蛳粉作为柳州的一个特色名片和特色产业,目前已经远销海外,成为柳州最著名的小吃。在柳州的大街和小巷,随处可见的就是螺蛳粉店,嗦螺蛳粉已经成为柳州人的一种习惯和生活方式,我们的生活离不开螺蛳粉,我自己的...
南宁人为什么那么喜欢吃粉?
答:
米粉利用自身快速,易煮,方便的优点成功击败米饭,成为广西人餐桌上的常客。
桂林米粉
重在口感与口味,只有本地人才能理解,正宗的配方都是祖传的。广西的米粉种类很多,但是除了几个大系之外,很多都是大同小异演变出来的,最出名的自然是三大米粉:桂林米粉、
螺蛳粉
、老友粉,这三样米粉,要说哪个好吃,...
在你看来,
螺蛳粉
到底好吃在哪里呢?
答:
作为一个北方人,来到广西的第一天就被同事推荐吃
螺蛳粉
,但是闻着她碗里的气味,在下实在不敢尝试。但是耐不住她的热情安利,还是尝了一口,感觉一般吧。后来被她带着一起煮了一碗。天哪!简直太好吃了!没错,就是好欢螺!虽然它号称三次上瘾,但是我吃了一次就上瘾了!真想每天都能吃到呢!...
老友粉
和螺蛳粉
的
区别
答:
老友粉也是
米粉
的一种,远远的就闻到香味。夏天开胃,冬天凉。很多人喜欢。吃起来酸、辣、咸、香,老少皆宜。
螺蛳粉
的主要材料是米粉,但是吃之前闻起来有点臭。欢欢螺的香味是因为加入了酸笋,发酵后会有一股臭味,但吃起来很好吃。两者最明显的
区别
就是味道。两个都是广西特产,口味不同,看你喜欢...
为什么说
螺蛳粉
是广西人的“命根子”?
答:
广西人喜爱吃
米粉
,他们可以早餐吃米粉,中餐吃米粉,晚餐吃米粉,夜宵还是米粉的吃都不会觉得腻。而
螺蛳粉
吃起来不止是辣,更是广西特色的酸辣。根据《广西通志》的记载,广西的少数民族因当地食盐缺乏,都以酸代盐作为调味料。螺丝粉的出现,刚好满足了广西人的食盐缺乏,调料缺乏的缺憾。因此,在这里...
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