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洋葱雪菜炒牛肉丝的做法大全
雪菜怎么做好吃,
牛肉丝炒雪菜
的
家常做法
答:
1.准备牛肉切丝,
雪菜
洗净备用,牛肉先切丝不洗哦 2.牛肉切好丝先用小苏打抓腌10分钟左右。腌后可以使肉质更加滑嫩鲜美。3.小苏打腌后用清水洗净
牛肉丝
,沥干水分,然后加入生抽,盐,料酒,白胡椒粉,我还放了点蚝油,生姜,葱腌30分钟左右 4.热锅冷油,油比平时炒菜稍微多放些,快速下锅滑散牛...
雪菜炒牛肉丝
怎么炒
答:
1.
牛肉
洗干净,切成薄片,加入少量淀粉,料酒抓匀腌10分钟 2.
雪菜
用冲洗干净,拧干水份,切成小段待用 3.青椒,红椒洗干净,切好待用 4.热锅下油,将油烧热,加入生姜,大蒜煸香 5.加入牛肉,食盐,大火快速翻
炒
1分钟出锅,切记不要炒太长时间,不然牛肉老了就不好吃了 6.另起锅下油,将油...
雪菜炒牛肉丝
怎么做
答:
炒
工艺 廿分钟耗时 简单难度
雪菜肉丝的做法
步骤 1 肉切丝,放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。2 干红辣椒切小段,葱姜各切丝。(建议:葱放多一些。)3 雪菜切好后泡水里一会儿。(雪菜是自己家腌制的,本身很咸,因此泡掉一点咸度。)4 挤干水分备用。5 炒锅放油,量比平时多...
牛肉丝
怎么
炒
才嫩?
雪菜
磨菇牛肉丝这样炒,爽口嫩滑
视频时间 03:44
雪菜牛肉
馅
答:
做法:1、
雪菜
放入网筐里,流水冲洗去掉成味,取出切碎。2、熟
牛肉
切块,胡萝卜、红椒洗净切丝备用。3、锅内加2大匙色拉油烧热,下入葱蒜末翻
炒
,倒入8杯牛骨高汤、牛肉、雪菜煮沸,再加入胡萝卜丝、红椒丝及调料慢煮15分钟即可。材料替换 原料雪菜用四川酸菜替换,则称为酸菜牛肉汤。口味变化 调料中...
雪菜牛肉
炒饭怎么做啊。。。
视频时间 00:59
雪菜牛肉
盖浇饭怎么做
答:
做法 1, 平时买Beef sirloin,这次买的是Flat Iron Steak.断纹切片,按顺序用酱油,蚝油,白胡椒粉,料酒,抓韵,再放生粉和水,水一点点地放,直到
牛肉
片不能再吸水.最后放芝麻油抓匀.2,
洋葱
,红椒,姜,蒜切片,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水一起兑成欠汁...
菜谱
家常
菜
做法
有哪些?
答:
酸汤肥牛、酒香豆苗、黑胡椒牛柳、蒜末蒸丝瓜、可乐鸡翅、鱿鱼炒芹菜、香菇焖鸡、爆炒香菇、蘑菇炒鸡丁、糖醋土豆片、西兰花蘑菇炒虾仁、盐水鸡胗、
洋葱炒牛肉丝
、排骨蒸蛋、
雪菜
肉末、虾米蒸豆腐、蒜蓉粉丝蒸白菜、蚝油豆腐、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、小炒牛肉片、茄汁鲜藕片、蒜苗辣炒...
新鲜
牛肉
末怎么
炒
好吃
答:
牛肉
馅 100克 青圆椒 1个 大红椒 1个 木耳 适量 三剁牛肉碎
的做法
🫑青圆椒,🌶️大红椒,木耳剁碎,备用 请点击输入图片描述 油热锅后,蒜末和葱
丝炒
香 加入牛肉碎 请点击输入图片描述 炒至变色 请点击输入图片描述 加入少许
雪菜
加入1勺老干妈豆豉,2勺蚝...
点击率最高的15道
家常
素菜,你会做吗
答:
食油法:
炒牛肉丝
时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。 盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。 芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上,煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。 苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下...
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