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炒鸡肉怎么做好吃又嫩
胡萝卜
炒鸡肉怎么做好吃
,胡萝卜炒鸡肉的家常做法
答:
步骤 1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,
鸡肉
切丝 2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟 3.搅拌均匀的鸡肉丝 4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末
爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅 6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至...
鸡肉怎么炒好吃
?
答:
1 鸡腿一只冲洗干净;撕去外皮,剔除鸡腿骨,将油脂也尽量剔除;将剔下来的
鸡腿肉
切成稍大点的丁;用少许精盐、料酒、水淀粉浆上;加一点橄榄油拌匀备用;花生米用微波炉炸熟后备用。2 葱姜蒜切成末备用;胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁;锅中注油烧热,放入花椒粒小火炸出香味;再放入干红辣椒炸至...
芹菜
鸡肉怎么炒好吃
视频时间 03:16
炒鸡肉
时
怎么
才能做到炒的很嫩
视频时间 00:52
鸡肉怎么炒好吃又嫩
答:
展开全部 炒鸡肉嫩滑可口,
我认为需腌制鸡肉并煸炒至微黄,再加入蔬菜煸炒至断生,调味后出锅装盘
。注意火候和时间掌握。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/756332713651269852/answer/4523703124 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
怎样做
家常
炒鸡肉好吃又嫩
青椒炒鸡肉的做法
答:
1、【所用食材】:鸡排肉2块,大青椒2个,大葱1段,生姜2片,大蒜2粒,豆瓣酱2勺,盐少许,花椒粒2克,植物油适量。2、准备好所用的食材,鸡排肉提前泡冷水,中间换数次清水,泡出血水洗净,青椒和配料洗净备用。3、把鸡排肉切成小条,去掉中间的骨头,青椒切成小段,大蒜切片,生姜和葱花切丝...
怎样炒鸡胸肉好吃又嫩
答:
蒜2瓣、姜2片、西红柿半个。步骤:1、
鸡胸肉
切丁,西兰花、胡萝卜、西红柿切好。2、鸡胸肉放盐,料酒,生抽。3、放白胡椒、黑胡椒搅拌均匀,腌制一会。4、锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜,捞出备用。5、姜蒜爆香,放鸡胸肉,翻
炒
变色。6、放菜。7、放蚝油和盐,翻炒均匀,出锅。8、完成。
鸡胸肉怎么
炒菜
好吃又嫩
答:
西芹
炒鸡胸肉
主料:鸡胸肉350g、西芹150g辅料:油适量、鱼露适量、蒜头适量、生姜适量做法1、将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁。2、拌匀,腌制30分钟。3、将西芹洗净,切块。4、热油锅,爆香蒜片和姜片。5、放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至鸡肉八分熟。6、放入西芹,倒入适量的冷开水,焖煮2分钟。7...
尖椒
鸡怎么炒好吃又嫩
答:
做法:先将整块鸡脯肉用刀背拍软,
这样
会使其肉质更嫩,再将鸡肉切成大指甲大小,切好后再码上少许盐、鸡精、麻油与适量水豆粉拌匀待用。将大蒜(多)和少许老姜剁成泥状,尖椒去蒂切成小节备用。旺火下油,待油烧至5、6成热时,放入大量花椒炸香,再倒入码好的
鸡肉炒
至断生后,放姜蒜泥和鸡肉...
怎么炒鸡肉
块
又嫩又好吃
答:
怎样炒鸡肉
又嫩
又好吃
方法如下:鸡肉腌过之后炒
好吃又嫩
。一、使鸡肉饱满水分多的方法:1、揉入少许水分,让肉肉吸得饱饱的;2、加入少许蛋清,将吸收了水分的鸡肉裹起来,放入焯水或者油炸时候水分析出;3、裹淀粉,会使口感更加滑嫩,水分更加牢固地锁入;...
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