44问答网
所有问题
当前搜索:
米粉安全还是米线安全
米线
和
米粉
哪个健康
答:
不管是
米线还是米粉
,二者都是非常好吃且营养的主食,大家只要根据二者的口味特色进行选择即可。
米线
与
米粉
的区别
答:
1、从工艺上来看:
米线
和
米粉
的话都是属于营养物质含量极为丰富的食材,但是这两种食物之间
还是
存在着一定的区别的,所以在平时生活中无论是食用米线又或者是食用米粉的话都是需要注意的,首先米粉和米线之间的区别之一的话就是属于制作工艺上,米粉的制作手法的话相较于米线而言要简单的多,在平时生活中...
米线
与
米粉
的区别
答:
1、外形不一样:
米粉
最常见的是条状的圆粉,外形粗,
米线
呈长条状,比米粉细一些。2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成。3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。米粉的益处如下:1、具有益气补血的功效与作用。米本身来说...
市面上的
米线
和
米粉
有什么营养价值?
答:
米线
主要是干浆米线和酸浆米线。干浆米线较细较硬一些,但也比
米粉
跟软。而酸浆米线就粗一些,而且更软更滑。米线与米粉都由优质大米制作而成,不同的地区在粗细、韧劲上有所不同。米线与米粉其实并无太大的区别,由于历史渊源不同有了不同的名字。
吃
米线
和吃
米粉
有什么差别?
答:
究其原因,也许是各地的不同习惯以及制作工艺上的区别。2、从佐料上来看,
米线
与
米粉
又有不同,但这
还是
与地域差异有关:例如南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。综合来看,米线与米粉其实并无太大的区别,由于历史渊源不同有了不同的名字。同时在传播过程中不断地吸纳当地的饮食习惯,最终出现...
米线
与
米粉
的区别都有哪些
答:
不同之处也在于是否以大米为原料。
米粉
易于保存,和“干
米线
”类似,晒干以后不仅可以长期保存,而且不容易变质。干米线由于制作简单,开始一步步取代酸浆米线,而干米线也被做得更细,更长。云南一带的米线为米线,其余地方的“米线”为“米粉”,米粉是在米线传播后的产物,是米线的传承和发展。
米线
和
米粉
的区别是什么??
答:
米粉
与
米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。先来说说米粉,流行于中国南方地区的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。而流行于贵州云南一带的米线,其含有丰富的碳水化合物、...
米线
和
米粉
的区别是什么?
答:
烹饪方式不同:
米线
主要是烫或是煮。而
米粉
主要是煮或者是炒。外形不同:米线偏细。米粉有圆的扁的。在“以大米淀粉为原料的米线挤压工艺及品质改良的研究” 报告中,说道米线又称米粉、米面条、
米粉
丝,是以大米为原料,经除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等一系列工序制成的条状米制品,在我国...
日常生活中经常会吃到的
米线
和
米粉
到底有什么区别?
答:
4.从外观上来看,
米粉
比
米线
要粗一些,而且由于以大米作为主原料,米粉在煮的过程中更容易断开,因而更要求掌控好火候。5.就历史来看,米粉是在米线传播后的产物,是米线的传承和发展。米线是选用优质大米,经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般...
米线
和
米粉
有什么区别?哪个热量高些
答:
区分
米粉
、
米线
并无严格定义,多是地方习惯称谓。一般认为米粉略粗,米线略细,两者成分一样。如果分量、配料都一样的话,热量也一样。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
米线跟米粉哪个更健康
米线里面是米粉吗
米粉和米线哪个更有营养
干米线与干米粉的区别
米粉跟米线
米线和米粉哪个健康
米线和米粉是一种东西吗
米线与米粉的区别在哪
米粉米线有啥不同百度百科