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细米粉怎么做好吃又简单
莆田
细米粉怎么做好吃
答:
1.准备食材:卷心菜 2.兴化
米粉
3.切块的五花肉 4.吐净土的花蛤 5.干泡发香菇 6.五花肉煸香 7.放入洋葱 8.放入干香菇 9.放花蛤 10.一起炒下。11.炒两三分钟了加两碗水 12.水开后,放入米粉,浸透 13.不停的翻炒 14.炒均后加入小芹菜 15.加入熟的花生油 16.可以出锅咯 ...
韭菜炒
米粉怎么做好吃
,韭菜炒米粉的家常做法
视频时间 04:38
家乡炒
米粉怎么做好吃
,家乡炒米粉的家常做法
答:
1、
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。4、食用时,撒些豆芽菜,再淋...
米粉的做法步骤图,福建炒
米粉怎么做好吃
答:
用料 新竹米粉(台湾
细米粉
) 卷心菜 肉丝 蒜头 黑木耳 虾仁 香菇 福建炒米粉的做法 肉丝需要选择肥瘦相间的,用盐、糖、料酒腌制15分钟入味爆香蒜头,炒肉丝,然后一次放入虾仁、黑木耳、香菇,一起翻炒,加入盐、糖、白胡椒粉、一点料酒、蚝油调味放入用开水烫好的米粉,和已有的材料一起...
西昌
米粉
香辣醇厚,润滑爽口,新手小白制作方法是什么?
答:
西昌
米粉
香辣爽口,做法非常
简单
首先,我们要准备米粉,这样的米粉,可以买现成的,也可以自己做,其实做法是非常简单的,就是把大米和绿豆以八比二的比例放入破壁机里打成米浆,然后放入面条机里,加水、加玉米淀粉压成米粉,西昌米粉讲究的是筋道和细,将米粉放入锅中煮一下,因为米粉较细,所以煮的...
兴化
米粉怎么做好吃
,兴化米粉的吃法
答:
5.放少许的水和调料(盐、耗油、鸡精)一起煮上2分钟 6.尝好味道 把菜叶子加进去煮 7.最后把米粉加进去浸湿就可以炒了 1.炒米粉前加水一定不能多哦 只要少许就好 只要把米粉浸湿就可以炒了 2.炒得时候一定要加油炒 3.炒得时间不要过久 这种
米粉细
很容易炒糊 : )
炒
米粉
时,一炒就粘锅还易碎?
怎么做
,不粘锅不结坨呢?
答:
第一步这儿使用的米粉是
细米粉
,米粉要提前泡开,需要泡浸1~2小时。(泡米粉水也很重要,最好用凉小水泡,用开水泡的话就会让米粉越来越外软里硬,危害米粉的品质。)第二步米粉泡好以后,沥干水,放碗中预留,要想米粉越来越疏松不结坨,有一个小窍门,便是在炒以前倒进适量植物油,拿筷子拌匀...
素炒
米粉怎么做好吃
,素炒米粉的家常做法
答:
简单
难度 素炒
米粉
的做法步骤 1 准备好所需的材料,该切丝的切丝,该切末的切末哈,鸡蛋打碎备用;2 米粉用开水冲烫一遍,软化了之后捞出备用 3 锅中热适量油,倒入鸡蛋炒碎盛出备用 4 再倒入多一些油,爆香红葱头和蒜头 5 放入香菇丝、肉末、胡萝卜丝炒至肉末变色 6 烹入一大匙绍兴酒快速翻炒...
细米粉怎么做好吃
,细米粉的吃法
答:
做法 (1)
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟後改小火炒至水份收乾即可起锅。 (4)食用时,撒些...
干的
细米粉怎么做好吃
答:
炒粉干(
细米粉
干)的做法 将粉干用温水浸泡,泡到粉干变软但又有一定韧性,类似黄色的那种牛皮筋的手感。水的温度应和手温差不多或略高一点点,大约15-20分钟。如果时间急,滚水也可以,5-6分钟就够了。不看时间看状态。宁可硬一点也不要太软。硬了炒的过程中加一点点水就可以变软。如果太软了,...
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