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肉丸子加萝卜简单的做法大全
咋
萝卜肉丸的
方法
答:
做法
步骤:第1步、
萝卜
刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、
猪肉
煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽和料酒,搅拌均匀。第6步、在加入面粉充分...
萝卜
羊肉
丸子的做法大全
家常窍门
答:
做法
步骤 1、1根去皮白
萝卜
切丝,凉水中浸泡10分钟,去除生辣气;2、选400克三肥七瘦的羊肉糜,加入15克磨细的姜茸、小葱末拌匀,再依次下盐、10克白胡椒粉、8克蚝油、12克淀粉、少许料酒、5毫升芝麻油和1份蛋清液,沿同一方向充分搅拌上筋;3、取适量肉糜,揉搓成
肉丸子
备用;4、用大火将锅中的...
白
萝卜猪肉丸子
怎样做好吃
答:
酱油、盐、料酒、味精、 适量 淀粉 150克 白
萝卜猪肉丸子的做法
猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。请点击输入图片描述 白萝卜去皮切小块放入绞肉机,放入少许盐 请点击输入图...
炸白萝卜肉丸子的做法
答:
炸白萝卜肉丸的做法
1.五花肉洗净控水,白萝卜去皮 请点击输入图片描述 2.白萝卜用工具擦丝 请点击输入图片描述 3.用刀大致剁一下,撒盐腌出萝卜丝的水分 请点击输入图片描述 4.用手轻微的挤出水分,后边要加面粉,无需挤太干 请点击输入图片描述 5.五花肉切小块,入绞肉机,加生姜,大葱段打成...
猪肉萝卜丸子的做法
???
答:
1500g 鸡蛋 3个 步骤 1.肉馅总所有调料搅拌好 2.做水 3.
萝卜
去皮弄成丝 4.放入做好的来水中超烫再次开锅捞出 5.过凉转干,稍微在总刀剁炖即可 6.放入鸡蛋和事先活好的肉馅搅拌均匀 7.放入淀粉和面粉继续搅拌均匀 8.锅中坐油烧热至6-7成热 9.挤入
丸子
夏至金黄即可捞出控油 10.成盘啦 ...
萝卜
牛肉
丸子
怎么做好吃又
简单
答:
萝卜
丝牛肉
丸子
汤
的做法
步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。步骤4 加盐,用手抓匀搅打,然后抓起来使劲摔进盆里,这个动作重复做五分钟左右,要一直摔打到肉出胶质为好。步骤5 加一颗鸡蛋继续搅拌后摔打...
萝卜
和
肉的丸子
怎么炸
答:
【
做法
】:首先把猪肉剁碎,加入红薯淀粉、3勺盐、30ml水搅拌均匀。很多人在炸
萝卜丸子的
时候喜欢加入面粉,这样炸出来的
肉丸子
口感很硬实,而且在炸的过程中肉丸子容易松散不成团,要想炸出香嫩又不松散的萝卜丸子,最好加入淀粉一起搅拌,淀粉不仅可以使肉质更香嫩,更能起到粘合的作用,这样在炸丸子的时候更不会松散...
萝卜猪肉丸子的做法
答:
萝卜猪肉丸子的做法
如下:用料:五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤:1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。2、白萝卜擦丝。3、可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。4、加少半汤匙盐剁碎。5、将切好的萝卜丝用...
白
萝卜
和
肉丸子的做法大全
家常
答:
萝卜肉丸子的做法
白胡两种萝卜洗净擦丝。葱花姜末切好放入。肉丁也切好放入。磕入鸡蛋。放盐、十三香、黑胡椒粉、方便面调料粉包 搅拌均匀。请点击输入图片描述 加入一部分玉米淀粉和面粉。面粉加到没有萝卜的水分即可。油烧到筷子插入周围冒出密集的小泡即可下
萝卜丸子
进去炸了。炸到表面金黄即可出锅...
牛肉胡
萝卜丸子
怎么做
答:
自制胡
萝卜
牛肉丸
的做法
步骤 1. 牛肉馅用水浸泡一天去除血水,然后用料酒和生抽腌制过夜胡萝卜切丝焯水或者切小段(长不超过2厘米)备用 2. 洋葱切末备用 3. 肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味 4. 加入胡萝卜和洋葱搅匀 5. 放掌心中一个个挤出成
丸子
状 6. 宽锅热油高温炸至表面上色回锅低温...
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