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茶叶的演变发展历史
茶的
种类和
历史
答:
《明·会典》说:“隆庆五年(公元1571年)令买茶中马事宜
,收买真细好茶,毋分黑黄,一例蒸晒,每篦重不过七斤。”这是记载四川晒青绿茶做色蒸压,做色重的变褐黑色,轻的变黄茶。人们发觉制茶杀青后或揉捻后,不及时干燥或干燥程度不足,叶质变黄。人们产生新的认识,再去实践这种茶工艺,就...
茶文化的
发展
经历了哪些
历史
时期,各有
答:
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝
。在三国以前,茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。到魏晋南北朝时,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶开始走入文化圈,形成了中国茶文化的萌芽阶段。形成时期 唐代,物质基础丰厚,因此在精神文化方面...
中国
茶叶的发展历史
?
答:
9. 清代:约300年前
,中国茶叶风靡全球,独步世界茶市。当时出口的茶叶只有中国,主要工艺为烘青和炒青,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶和白茶。10. 近代:(1)
1846-1886年
,中国茶叶进入兴盛时期,茶园面积扩大,产量增加,促进了对外贸易的发展。(2)1886-1947年,茶叶生产衰落,受政治、经济因素...
茶的发展历史
答:
和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀发展为业的。这一说法,已为现在绝大多数学者认同。 巴蜀产茶,据文字记载和考证,
至少可追溯到战国时期
,此时巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品之一。 关于巴蜀茶业在我国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时王褒的《童约》,才始见诸记载,内有"烹荼尽具"及"武阳买茶" ...
茶的发展
一共经历了哪几个阶段
答:
饮茶在经历了唐、宋、明三代的
发展
过程中,
演变
出了唐煮、宋点、明泡三种饮茶方式。明朝的泡茶方法便是将茶叶放在茶壶或者茶盏之中,以沸水冲泡后直接饮用。我们现在冲泡方法便是在明朝的泡茶方式上演变而来。
茶的
起源:中国
历史
上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的...
中国
茶的历史
答:
(1)
1846-1886年
是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)。(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。(3)1950-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展时期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种,...
茶从古至今有什么
发展历程
答:
中国制茶
历史
悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革.各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要的决定因素.本文就制茶历史做简单介绍.(一)从生煮羹饮到晒干收藏 茶之为用,最早从咀嚼茶树的...
茶的
起源和
发展历史
答:
可以说是一本关于茶叶的大百科全书,对茶叶知识的传播和茶叶生产的发展起到积极作用,为后世研究茶史提供重要资料。如他在《茶经·七之事》中记载当时几乎所有可以搜罗到的有关茶人茶事史料。上自炎帝神农氏,下至本朝人物,极为详备,为我国茶业历史资料的保存作出了重大的贡献。
至宋代
,茶已成为主要...
茶的
起源和
发展历史
是怎么样的?
答:
1、神农时期
:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。2、西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶...
我国制茶技术
发展史
通常可分为什么三个时期
答:
中国制茶
历史
悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要的决定因素。(一)从生煮羹饮到晒干收藏 茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,
发展
到...
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