44问答网
所有问题
当前搜索:
菠萝包馅料
菠萝包
的做法?
答:
菠萝包
by 三千小厨 食材清单 菠萝馅:菠萝 1个 麦芽糖 2勺 食用油 少许 汤 种:高粉 20克 牛奶 100毫升 主面团:高粉 200克 低粉 60克 奶粉 20克 细砂糖 30g 牛奶 80毫升 鸡蛋 1个 盐 2克 酵母 6克 黄油 30克 酥 皮:面粉 100克 黄油 80克 糖 40克 烹饪步骤 步骤1 100ml牛奶加入...
制作
菠萝包
大概需要哪些配料?
答:
制作
菠萝包
主要由三部分组成:甜面团、
馅料
、菠萝皮[墨西哥菠萝包]——不是港式菠萝包,家庭版制作欧式菠萝包,需要的原料和步骤及需要注意事项如下:1、面包团配方:面包粉225克、砂糖25克、鸡蛋25克、奶粉10克、干酵母3克、黄油15克、精细盐2.5克、清水115克2、馅料配方:糖45克、黄油12克、无糖...
空气炸锅
菠萝包
做法 最正宗的做法
答:
1、准备酥皮,将36g低筋面粉、26g细砂糖和1g泡打粉混合均匀备用。2、准备
馅料
,将鸡蛋、白糖、玉米油、椰蓉混合搅拌均匀备用。3、将馒头切成菠萝形状备用。4、将鸡蛋液刷在馒头上。5、将酥皮和馅料放在馒头上。6、将馒头放入空气炸锅中,以160°烤20分钟左右,直到表面金黄即可。
菠萝包
一般包了什么
馅料
的做法
答:
做法:1、材料1混合;2、材料2放入,搅拌成团;3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展;4、基本发酵40分钟-1小时;5、整型。整成圆型,收口在下面;6、最后发酵40分钟左右。
菠萝
皮:7、酥油、白油、盐及糖混和搅匀;8、加入鸡蛋搅匀,再加入低粉和奶粉,搅匀;9、把适量菠萝皮放在塑料袋里擀...
菠萝包
是什么意思?
答:
菠萝包是一种在亚洲地区非常受欢迎的甜点,也被称为“酥皮菠萝包”或“菠萝油”。它的外露上覆盖着一层呈金黄色的酥皮,而内侧则包裹着软糯的馅料。
菠萝包馅料
一般都是菠萝粒或菠萝酱,这也是菠萝包得名的原因之一。菠萝包外焦酥内软,甜而不腻,口感独特,一口咬下去回味无穷。因此,菠萝包已经...
为什么我的
菠萝包
那层皮会裂的不均匀,我发现菠萝皮的配方不对,求配方...
答:
菠萝
馅的原料有:菠萝块150克,细糖20克,炼乳10克 把所有材料混和均匀,搅拌至
馅料
即可 将面团、菠萝皮和菠萝馅依次平均分成六份,面团揉圆松弛15min,将菠萝皮压薄,包入面团,注意在包入一半的时候将菠萝馅添加到面团里,包起。用刮板在表面划出菱形的格子,放入德普烤箱中层,底下放一盆热水,醒发...
菠萝包
做法 最正宗的做法
答:
香酥
菠萝包
主料:高粉、黄油、水、酵母、鸡蛋、细砂糖、盐、奶粉 辅料:低粉、黄油、奶粉、鸡蛋液、盐、糖粉 1. 面包体中原料,将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大。2. 基础发酵结束后,将面团分割成8...
请问
菠萝包
怎么吃
答:
菠萝包
没有
馅料
。菠萝包的产生一种说法是因为早年香港人对原来的包子不满足,认为味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃...
菠萝包
一般包了什么
馅料
的做法
答:
教您
菠萝包
怎么做,如何做菠萝包才好吃做法 1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀,加入清水,搓成面团,分成12个小面团;菠萝肉切碎备用;2、用擀面杖将小面团擀扁,然后取适量菠萝肉包在中间,再醒发1小时;3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。提示:发酵...
香港有哪些好吃的早餐么
答:
首先,茶餐厅是香港人早餐的代表性地方,这里推荐一款早餐经典——
菠萝包
。
馅料
是一块烤猪肉,甜咸适中,加上轻盈的菠萝味道,非常受欢迎。最适合搭配一杯港式奶茶来享用。其次,传统的港式点心自然也是香港的早餐不可缺少的一部分。推荐一种叫做“流沙包”的点心,外形饱满,馅料是甜咸奶黄色的馅料,吃...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广式菠萝包的做法和配方
酥皮菠萝包的制作方法
面包菠萝包的做法
菠萝包的做法教程
茶山哪家流心菠萝包出名
面包松软的秘诀
菠萝包食谱
水果菠萝包
广东最有名的菠萝包