蒜蓉大虾怎么做才能蒜香浓郁、入味又过瘾?答:第一步:准备适量的基围虾,基围虾最好采购鲜活的味道最佳,购买回来后,用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉,用刀子从背上划开,取出虾线,挤出虾头里面内脏,按上面的步骤把所以的虾处理干净,用清水冲洗即便,沥干水分备用。 第二步:沥干水分的基围虾放入一个大碗中,加入少许盐、胡椒粉、姜葱挤出汁水,少许料酒,搅拌均匀,腌...
蒜蓉开边鸡尾虾怎么做答:【蒜蓉开边虾】【制作食材】基围虾,料酒,粉丝,食盐,食用油,蒸鱼豉油,小葱,香油,胡椒粉【方法及步骤】1、首先我们要准备两个细粉丝,用温水对粉丝进行泡发,把粉丝泡发开,捞出控水备用。在对粉丝进行泡发的过程当中,我们需要把准备好的基围虾,用清水将其清洗干净以后,去除虾线和虾脚,然后把虾从头向尾用刀对半切开...