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蛋白质水解方程式
蛋白质水解方程式
答:
蛋白质水解方程式:
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O= nNH2CH2COOH
蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多种α-氨基酸。蛋白质水解时,应找准结构中键的“断裂点”,水解时肽键部分或全部断裂。
纤维素,淀粉,油脂,
蛋白质
的
水解
反应,要
方程式
和具体反应过程
答:
① 酸性条件下的水解
C17H35COO-CH2
OH OH OH C17H35COO-CH +3H2O ——— CH2 —CH2— CH2 + 3C17H35COOH C17H35COO-CH2 在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐.② 碱性条件下的水解 C17H35COO-CH2 CH2OH C17H35COO-CH +3NaOH ——— CH2OH + 3C17H35COONa C17H35COO-CH2 CH2OH ...
蛋白质水解方程式
答:
蛋白质水解方程式:H-n-OH+nH2O=nNH2CH2COOH
。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。水有分解和融合材料的双重特性,水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程,是利用水将...
蛋白质
的
水解方程式
_(•̀ω•́」∠)_
答:
C6H12O6=酶==2C2H5OH+2CO2+少量能量
蛋白质水解方程式
答:
蛋白质水解方程式:
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O= nNH2CH2COOH蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应
,经过多肽,最后得到多种α-氨基酸。拓展知识 水解反应中在有机化学概念是指水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的H+加到其中的一部分,而羟基(-OH)加到另一部分,因而得到...
蛋白质水解
反应方程式,还有糖的
水解方程式
(这个的条件为加热和硫酸...
答:
蛋白质水解
生成氨基酸,破坏一个酞键,消耗一个水分子。具体的
方程
如:H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH 糖水解生成单糖或二糖。如果是要稀酸条件下水解,则生成葡萄糖,如:(C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6
蛋白质
和油脂发生腐败的
方程式
,求大神解答!!~
答:
1、
蛋白质水解
生成氨基酸,破坏一个酞键,消耗一个水分子。具体的
方程
如:H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH 2、油脂水解 酸性:C17H35COOCH2 CH2OH C17H35COOCH +3H2O→(稀H2SO4,加热) CHOH +3C17H35COOH C17H35COOCH2 CH2OH 碱性:C17H35COOCH2 CH2OH C...
油脂和
蛋白质
的
水解方程式
答:
C17H35COO-CH2
………CH2OH ………|………| C17H35COO-CH +3NaOH---→3C17H35COONa + CHOH (油脂水解) ………|………| C17H35COO-CH2………
水解方程式
与电离方程式的区别
答:
水解是盐中的某些离子同水中的氢离子或氢氧根离子结合成弱电解
质
的过程。可视为酸碱中和的逆过程,如FeCl3+H2O=Fe(OH)3+3HCl 因此~电离方程式内容上不同于
水解方程式
但他们在形式上都是离子方程式 再举个例子吧 HA- +H2O=H3O+ + A2-,这是电离,水没有被拆开。HA- +H2O=H2A + OH-,这是水解...
有关
蛋白质
的化学反应
答:
(1)2NH2CH2COOH ===>NH2CH2CONHCH2COOH + H2O (2)nNH2CH2COOH ===>H-[-NHCH2CO-]n-OH + (n-1)H2O (3)H-[-NHCH2CO-]n-OH + (n-1)H2O ===>nNH2CH2COOH OK!
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