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上面焯香菜的滚水,导入盛有姜末和蒜末的碗中,这就是
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的第二个汤底的秘密。香菜滚水能激发姜蒜的香味,形成类似味精的鲜美口感。作为汤底,非常棒。如果您不吃香菜,直接用滚水冲姜蒜末,也是一样的。前面的蒜片,这里用油来煸香,炒牛肉了,后面米粉里也就不用放油了。(当然要想多吃点...
桂林酸辣煮粉的家常做法大全
怎么做好吃
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的做法步骤22.酸豆角洗净切粒,瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。酸辣桂林米粉的做法步骤33.烧热锅放适量油i,倒下蒜茸爆香。酸辣桂林米粉的做法步骤44.加上肉末保持大火翻炒 酸辣桂林米粉的做法步骤55.再加上酸豆角粒翻炒片刻 酸辣桂林米粉的做法步骤66.加上辣椒...
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