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香菇打卤面的卤子做法
东北
打卤面的卤怎么做
打卤面的卤如何做
答:
1、原料:500克面条、100克
香菇
、200克肉末、葱姜蒜、十三香、老抽、精盐、味精、鸡粉各适量。2、准备面条,准备香菇,清洗干净,香菇切成小丁儿,油温替他热,下入香菇炸炸一分钟捞出控油。锅内留烧锯底油,葱姜蒜炒香。3、炒香下入猪肉末,把猪肉末炒散炒香,下入十三香,炒出香味儿,下入香...
打卤面的卤子做法
是什么
答:
1、准备材料:干豆角、干木耳、干
香菇
、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油。 2、将泡好的干豆角切成段。将泡好的木耳切好。 3、将泡好的干香菇切丁。 4、将鸡蛋炒好。 5、重新起锅爆香姜蒜,将刚才切的食材全部放入锅中开始炒。 6、加入...
家常
打卤面卤子
简单
做法
答:
1、准备黄花菜、香菇、木耳适量,分别洗净后用水泡发;2、泡黄花菜、
香菇的
水留着做
卤子
打底;3、黄花菜用手撕成条,香菇、木耳切丝;4、准备淀粉,并加入清水搅拌,浸泡20分钟后得到水淀粉备用;5、葱切碎,蒜切末备用;6、爆锅中火,热锅热油中放入葱花,爆出香味;7、爆出香味后倒入三种干菜,翻...
天津打卤面的卤
怎么做
天津
打卤面的卤子做法
答:
1、首先准备食材:猪肉250克、虾仁6、7只、鸡蛋3个、
香菇
4朵、面筋2块、香干2块、木耳7、8朵。2、放油,油热后猪肉及虾仁断生;3、锅中放八角、切好的大葱末、姜片炝锅;4、锅中放一小勺糖到入料酒、生抽、耗油、老抽再把切好的香菇到入锅中翻炒一小会儿;5、锅中放水待开锅后熬3-4分钟...
打卤面的卤子怎么做
?
答:
1.将泡好的豆干切成段。如下图所示。2.将泡好的木耳切开,如下图所示。3.将浸泡过的干蘑菇切成丁。4.炒鸡蛋,如下图所示。5.重新起锅,爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。6、在有蘑菇的水中加入料酒、生抽、老抽、盐。7.将鸡蛋倒入锅中,然后加入生粉勾芡。8.最后加入一勺花椒油...
香菇
鸡蛋
卤子怎么做
答:
香菇
鸡蛋
打卤面的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋打散。请点击输入图片描述 2 西红柿香菇切成小粒。请点击输入图片描述 3 油锅烧热放入鸡蛋煎成小块,放入香菇西红柿炒出香味。请点击输入图片描述 4 放入加水调匀的黄豆酱。请点击输入图片描述 5 翻炒均匀,加入青椒即可出锅。请点击输入图片描述 6 ...
打卤面香菇卤子做法
答:
香菇卤子做法
:食材 主料 香菇 6朵 木耳 适量 黄花菜 适量 羊肉 适量 豆腐 1块 香菜 2根 小葱 1根 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.黄花菜和木耳泡软;2.香菇泡软;3.备好食材,羊肉切片,木耳丝小片,黄花菜去根,香菇切片,蒜切片...
做法
,
香菇打卤面怎么做
好吃,
香菇打卤面的
家常做法
答:
香菇
肉酱
打卤面的做法
1.将香菇、洋葱、胡萝卜切丁,猪肉切剁馅或切丁都可以 2.将豆油或其他食用油放入锅中,七八成热时加入肉馅,煸炒两分钟左右,炒出肉香 3.加入切好的蔬菜丁,继续煸炒约两分钟,洋葱变软即可 4.加料酒、蚝油、甜面酱、鸡汁或鸡粉鸡精都可以,加盐翻炒 5.加入1小碗水,烧开...
太原
打卤面的卤怎么做
太原打卤面的卤如何做
答:
香菇
洗干净切条、烧猪肉切小片、韭菜洗干净切小段、姜切丝、油炸豆腐切小条、蟹棒切小段、葱切丝、豆腐皮切小段,配菜就准备好了,可以根据自己的喜好来放配菜。4、制作
卤子
:接下来就来制作卤子,锅里加入熬制好的汤底,烧开后把肉片、腐竹、木耳、黄花菜、香菇、油炸豆腐、蟹棒、豆腐皮、姜、葱...
老北京
打卤面的卤做法
答:
老北京
打卤面的做法
如下:需要提前准备食材包括:干木耳6个、干黄花菜1把、干
香菇
5朵、五花肉200g、面条500g 1、木耳泡发。2、黄花菜泡发。3、五花肉冷水入锅,加入葱姜片,2个八角和1勺料酒,大火烧开转中小火煮30分钟。4、鸡蛋打散,红薯淀粉调成淀粉水备用。5、木耳撕块,黄花菜掰成两段,...
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