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鸡蛋咋煮
大锅
煮鸡蛋咋
不破
答:
1、
泡水
。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了,这是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。煮鸡蛋以中火最为...
煮鸡蛋
总是裂缝炸开,
咋
回事?
答:
方法很简单,把鸡蛋洗干净以后,放进装有冷水的锅中,这时先不要开火煮,让鸡蛋在冷水中浸泡一会儿,使鸡蛋中心的温度和水温一样,然后再点火开始煮。煮的时候也要注意,
不要用大火煮,而是要用中火煮
,可以让鸡蛋和水一起升温,蛋壳内的气温不会急剧上升,这样就不容易裂开了。...煮6-7分钟左右,...
煮鸡蛋
半熟怕有细菌,全熟怕浪费营养,
怎么
样煮鸡蛋才最健康?
答:
如果不喜欢吃全熟的,又不想真的感染什么细菌的情况下,
选择一斤7个的鸡蛋,冷水下锅,待水开后,继续煮8分钟后拿出,便是鸡蛋黄凝固刚刚好的时间
,也是细菌完全消除的时间。这样煮出来的鸡蛋莹莹又饱满,又不至于影响口感。
鸡蛋
汤
咋
做呢,用放调料吗
答:
材料:鸡蛋两个、油、盐、味精(鸡精)少许
开小火把锅烧至发热放入少量油,把鸡蛋打进锅里炒熟,加入适量的盐,放少许的水煮,煮开即可
,加少许味精(鸡精)即可出锅食用。这道汤简单快捷。2.(蛋花清汤)材料:鸡蛋1个、葱花2根、油、盐、味精(鸡精)少许 做法:先煮适量的开水(一个人的话就...
稀饭和
鸡蛋咋
放一起煮?
答:
准备材料:米饭一碗,鸡蛋一个,葱花适量,盐适量,香油一小勺
1、在碗中把鸡蛋打散,加入适量盐和温水上锅蒸大约15分钟
。2、在蒸蛋的同时,锅里烧开水加入一碗熟米饭煮成稀饭。3、把蒸好的鸡蛋用勺子划开,弄碎备用。4、将鸡蛋倒入锅中搅拌均匀。5、加入适量盐和香油到锅中。6、出锅装碗后,撒...
带壳
鸡蛋
蒸多久能熟
视频时间 01:17
鸡蛋煮
多久才熟
答:
1.
鸡蛋
一般煮7分钟左右就可以熟了。鸡蛋不能直接吃。在食用之前,你需要将它们催熟并去除细菌。考虑到营养、安全和美味,鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固。鸡蛋洗干净泡在水里,然后放在冷水锅里,用中火煮七分钟左右。或者用猛火煮开后,转小火,煮开四五分钟后关火,用余热炖鸡蛋。用这种方法煮出的...
鸡蛋
汤
咋
做蛋花成云状
答:
油 适量 方法/步骤 磕两个草
鸡蛋
在汤碗里,用筷子或是打蛋器搅成均匀的蛋液,表面上要起一层泡,没有明显的蛋清分离,这样才算均匀。请点击输入图片描述 小葱理好洗净后,切成葱花备用。西红柿清洗干净,切成小块。请点击输入图片描述 锅中放入适量的油,加入西红柿块大火翻炒至出汁。请点击输入图片...
鸡蛋
汤
咋
做
答:
做法如下:步骤1、将黄瓜和西红柿切片,葱切碎。步骤2、
鸡蛋
打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉,等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三分钟,放入盐等调料,最后放入虾皮就可以了。
鸡蛋
汤的做法简单,鸡蛋汤的配方是什么?
答:
但很多人做的
鸡蛋
汤都不香,因为做的方法不对,我们家经常做的这道鸡蛋汤,味道特别鲜美,家人都很爱喝将鸡蛋磕到碗里搅碎,准备炒锅加油烧热,放入葱姜蒜,均匀翻炒,放入西红柿继续翻炒,加入凉水和盐调味,开锅后放入鸡蛋液,煮至片刻后放入鸡精和香油后出锅就可以了。
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