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杂粮面窝窝头配比方法
怎么做
窝窝头
好吃
答:
窝窝头
好吃的做法:1.先把细玉米面放入盆中,然后加入开水,一边加水,一边搅拌玉米面,搅成絮状后,等温度降到50度时,在放入
面粉
,揉成光滑的面团即可。2.面团用保鲜膜包好,放15分钟再使用。3.取出面团,分成小面团,然后用大拇指把小面团的中间顶一下,窝窝头就做好了。4.做好的窝头放入蒸锅...
窝窝头
怎么做法
答:
2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏
窝头
前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢...
老式
窝窝头
的制作
方法
答:
面粉
100克 辅料 酵母 2克 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度
杂粮窝窝头
的做法步骤 杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝头的做法步骤:3 3酵母加温水化开后加入粉中 杂粮窝窝头的做法步骤:4 ...
怎样做
窝窝头
答:
做法:把上述原料放入盆内,打上鸡蛋,用温水和面,做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣,上屉蒸30分钟,一锅香甜松软的窝头就做好了,既好看又好吃。特点:香甜松软,营养丰富,诱人食欲。
窝窝头
制作原料:玉米面600克,栗子粉120克,黄豆粉80克,白糖20克。制作
方法
:将生板栗入高压锅,干烧至熟,...
蒸玉米
面窝头
怎样才软?
答:
这种
方法
制作的玉米
面窝头
,又柔软又有玉米面香味,口感也非常好!喜欢吃玉米面窝头的朋友在家里试着做做,也能吃到柔软的玉米面窝头!我是二明,明明白白来回答!玉米
面窝窝头
,相对于一些新新人类的小朋友来说玉米面都是不常见了,更不要说是窝窝头了!而对于想我这种农村长大的人来说,窝窝头不...
窝窝头
怎么做?
视频时间 00:51
玉米
面窝窝头
的制作
方法
答:
窝窝头
起源的历史是不可考了,但我们知道至少在明朝已经有这个名称,即是去今有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及“爱窝窝”,小注云,“窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外糁自粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用
杂粮面
为...
怎么做玉米
面窝窝头
?
答:
偶自创的玉米
面窝头
,狂好吃,又营养 不过,,,告诉我你哪能找到麸皮吗? 重要的一种配料,能找到的话我就马上教你做哦~~~我是说你那能找到就可以教你做拉 ~我在农村老家找到的,磨面的地方都会有 独家窝头秘方大公开;1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁 2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米...
在蒸
窝头
的过程中,是热水上屉还是凉水上屉蒸?
答:
现在很多人自己在家也可以做出来非常正宗的
窝窝头
。二、蒸窝头的
方法
玉米面+小米面+荞麦面的窝窝头。首先把三种面混合到容器中,循序渐进的加入温水。用筷子或者勺子把面搅匀。(防止粉面沾手)上手揉成面团。分成均匀的小面团,用一只手的大拇指在面团上挖个洞,然后顺时针旋转,感觉像是蘑菇,。完成后...
在家做蒸
窝头
,应该怎样和面是最合适的呢?
答:
而小苏打,是一种化学物质,叫碳酸氢钠,是弱碱性,可以作为面食的膨松剂,但是作用后容易残留碳酸钠,食物会有碱味。用白面混合玉米面或者
杂粮面
蒸成
窝窝头
形状的馒头,口感软、味道甜,不但好吃,还比馒头更健康。以前的窝头是不放这些的,直接用玉米面或杂合面作成的,捏成窝窝头,上锅蒸熟就能吃...
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