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湘菜腊鱼腊肉怎么做好吃又简单
回族
腊鱼怎么做好吃
恩施恩施
答:
外省小伙都喜欢的湖北恩施
腊肉
。恩施腊肉的做法 步骤step 1 准备烧洗好的腊肉 步骤step 2 烧洗好的腊肉切片装盘 步骤step 3 锅中加半碗水,加入切好的腊肉待水烧干,肉起锅加入少许油,放入青椒,炒2分钟加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟,即可起锅 步骤step 4 食材图 步骤step 5 食材图 恩施腊肉...
怎样
烹饪生的
腊肉
和
腊鱼
啊?
答:
一般吃法部是蒸
腊鱼
、炒
腊肉
、爆腊肠。后来,我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃,味道好极了。尤其是夏天,家人的胃口不好,就那么几种青菜换来换去吃腻了,周末做上一盘红烧腊鱼,定会使他们食欲大增。做法如下:将腊鱼400克左右浸水泡软后,洗净并切成一寸见方的小块,腊肉、腊肠少许洗净切成片。将...
腊鱼
炒什么
好吃
答:
湖南
的
腊鱼
应该是起源于湘西,因为湘西土匪多,为了将野味储存起来,所以就把打回来的猎物作成腊菜,这样子可以收藏很久都不坏,保证了过冬的食物!其实腊鱼的制作过程较麻烦,烹饪过程很
简单
一种烹饪方法:1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七...
腊鱼怎么
炒才
好吃
(
腊肉怎么做
的)
答:
2、
腊鱼怎么
炒
好吃又简单
的方法。3、腊鱼怎么炒。4、腊鱼怎么炒好吃 家常做法。1.食材:腊鱼500克,二青条100克,小红椒50克,大蒜适量,老姜适量,蒜苗适量,鸡精适量,生抽1勺,油适量。2. 大蒜、蒜苗、老姜、二青条、小红椒、腊鱼。3. 腊鱼用清水(冷)浸泡2个小时左右。4. 腊鱼切块,用开水...
腊鱼腊肉怎么做
比较
好吃
?
答:
(3)另外将
腊肉
蒸15分钟,取出切薄片放入盘中排列即可,最后再将青蒜苗洗净擦干切片(斜刀法)依序排入盘中即成。二、
腊鱼
的做法:
湖南
的腊鱼应该是起源于湘西,因为湘西土匪多,为了将野味储存起来,所以就把打回来的猎物作成腊菜,这样子可以收藏很久都不坏,保证了过冬的食物!其实腊鱼的制作过程较麻烦...
腊鱼怎么
腌制才
好吃
?
答:
母亲也很少做鱼,嫂子将
腊鱼
带回来之后,全家人手足无措,不知道
该如何
去食用。嫂子又是打电话请教湖北的家人、哥哥又是在网上搜、母亲又是不断的回想和总结
腊肉
的食用方法,一家人齐上阵,就是为了腊鱼能更好地食用而不被浪费 终于,还是没有问到适合的方法,不经常做鱼的母亲又是蒸又是炸,可腊鱼...
腊鱼怎么做好吃
答:
2、将腊鸡、腊鱼去骨,同
腊猪肉
均切成长条片。豆豉、红干椒分别切碎。3、将腊鸡、腊鱼、
腊肉
条码入碗内,放入豆豉,红干椒,猪油、鸡汤、味精,放入蒸锅蒸熟烂取出,扣入盘内即成。特点: 香醇多味,营养适口。操作提示: 要用旺火蒸制,可配其他腊制品同蒸。
腊鱼怎么做好吃
2 一、腊鱼简介 腊鱼...
腊肉怎么做好吃
?
答:
这些都是
湖南
人的最爱。我今天来讲下腊味三蒸
怎么做
。腊五花腩200克,腊土鸡250克,腊草鱼200克,放清水中泡一夜,去咸味。泡过的
腊肉
切5亳米大片,腊鸡砍大片,
腊鱼
斜刀切1厘米厚大片。用浅盘底下腊鸡(一块块摆好,鸡块上面放一层鱼块,在鱼块上面放腊肉。起锅烧油下姜蒜米爆香,下5克豆豉...
腊鱼怎么做好吃又简单
的方法
答:
做法如下:1、已经风干好的
腊鱼
,闻着就特别香,一股浓浓的“腊香”味,在我们有个说法,过年没腊味,也就相当于没有了年味,此时的腊鱼比较咸,我们需要先浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、除了腊鱼到位以外,还要准备其他辅料,有大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉,很多人感觉,这个...
腊肉
蒸
腊鱼怎么做好吃
答:
10.炒制2-3分钟后将炒制好的
腊鱼
块盛到碗中,并包上保鲜膜放入蒸锅中、蒸锅水开后将鱼放入锅中蒸制20分钟即可 小南瓜1个,腊鲤鱼30克,南瓜丁10克。做法:南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。腊鲤鱼清水泡至咸淡适中,洗净切丁后,与南瓜丁一同盛入南瓜盅内,上锅蒸熟。腊鱼、熏鱼或
腊肉
、熏肉,都...
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