44问答网
所有问题
当前搜索:
福建米粉的家常做法
自制白糖粿?
答:
粿,其实是
福建
及其周边地区十分常见的一类小吃的总称,主要以
米粉
、米浆为原料制作而成。闽南语地区(厦泉漳以及广东潮汕地区)的人把这类米制品叫“粿”,而福建山区的客家人称其为“粄”,其实说的基本上是一类东西。 “粿文化”盛行的地区,人们也大都崇敬神明。这是因为“粿”本来是作为贡品存在的。 今天给大家介...
家常做法
,正宗爽口炒粉怎么做
答:
爽口炒粉的
做法
步骤 1
米粉
放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2 准备配料。3 煮好的米粉过凉水、沥干。4 热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。5 加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。6 倒入米粉,用筷子划散。7 放入蒜末。8 加入切碎的萝卜干、盐,拌均匀。9 关火、装盘。
新竹
米粉
怎么煮好吃
答:
巧做新竹
米粉的做法
新竹米粉是堂妈从超市买的 请点击输入图片描述 准备食材 请点击输入图片描述 鲜虾去壳挑出虾线,用刀剖成两半。请点击输入图片描述 胡萝卜去皮切成细丝,里脊肉去筋切丝、香菇去蒂切片、豆芽洗净控水备用。请点击输入图片描述 准备调料 请点击输入图片描述 煮一锅水 请点击输入图片...
干挑粉的做法,干挑粉怎么做好吃,干挑粉
的家常做法
视频时间 00:32
请问怎样煮粉好吃
答:
家常
煮粉 妈妈的味道,记忆中的味道。。。炎热的夏日,吃饭实属无味,来碗家常煮粉吧。。。用料 老家
米粉
250g 猪肉 3元左右 上海青 2稞 蒜苗 1颗 香菇 6朵 姜 少许 家常煮粉
的做法
买回来的米饭用清水泡两个小时,不要放热水里煮,那样容易碎了,用清水跑出来的粉更q,...
粉丝怎么做
答:
粉丝
做法
工具:土灶一台,大小钵数只,漏粉丝瓢一只。操作步骤:冲芡:用绿豆粉三斤半,加55℃温水三斤搅匀,随加水随用竹杆调和,再用沸水6斤,向调好的稀糊粉中急冲,并用竹杆用力搅拌至芡起泡为止,使之成为透明均匀的粉糊,即成芡粉,芡粉可增加淀粉拉力。芡粉要求不夹生、不结块,没有粉...
大
米粉的做法
大全
答:
1.
家常
版打磨大
米粉的做法
:材料:大米、水。步骤:(1)把大米淘好洗干净,用水泡上4-5个小时。(2)把泡好的大米过滤掉水分,然后放入磨浆盘,加入适量的水。(3)开始使用磨浆盘,慢慢地将大米磨成米浆。(4)倒入锅中,不停地搅拌,等到米浆变成半透明状态,关火就可以了。(5)用筛子捞...
红薯粉怎么制作
答:
红薯粉做成粉条方法如下:1、用0、7~1、5米吊浆布过滤,要过滤2次。初次溶液对稀一些,第二次对浓一些,过滤液入池2天后,把池内水放尽,加入原来水量的1/3搅拌,再过滤一次,将过滤液进入小池沉淀。2、当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当...
福建
地瓜粉团
的做法
答:
地瓜粉团的
做法
材料:地瓜粉100克、
米粉
一小片、生抽适量、盐半勺、鸡精半勺、开水100克、花生一把、剩饭一大勺 做法 1.炸好的花生加剩饭,加地瓜粉,加蒜叶,加盐加鸡精,加生抽搅拌一下 3.用汤匙舀入锅里煮 4.加入米粉 5.煮至断生,加入青菜,完工。做法二 用料主料:地瓜粉适量、五花肉少许...
求化州牛腩粉的
做法
及配料都有哪些?
答:
牛腩、
米粉
为主要材料。主要食材: 牛腩,米粉 配料: 蒜、姜、豆酱、黄酒、老抽等 香油材料: 蒜、姜、豆酱、黄酒、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末
做法
:一、牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干。二、锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉内的油脂都溢出,放入葱姜...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜