用分子角度解释为什么植物油不溶于水 而是浮在水的上层

用初中物理角度分析
谢谢

水是极性分子,油是非极性分子,根据相似相溶原理(极性相近的易互溶)水油不溶。植物油密度比水小,浮在水上
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第1个回答  2008-05-07
分子极性不同不易互溶
植物油密度比水小