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    • 鸡蛋怎么做好吃，自制乡巴佬卤鸡蛋的家常做

    如题所述

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    推荐答案   2017-05-29
    食材明细
    鸡蛋适量
    八角适量
    桂皮适量
    香叶适量
    丁香适量
    老抽适量
    料酒适量
    盐适量
    冰糖适量
    原味口味
    卤工艺
    三刻钟耗时
    简单难度
    乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤

    1
    首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。

    2
    将所有调料和配料放进去，加水。

    3
    大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。
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    其他回答
    第1个回答  2020-04-13
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