白萝卜和胡萝卜的营养成分一样吗

Question

请说一下白萝卜和胡萝卜的营养成分，谢谢

Answer 1

　　两者的营养成分不一样。
　　白萝卜营养成分：每100克含量。
　　21 大卡热量、5 克碳水化合物、1 克膳食纤维、0.9 克蛋白质、173 毫克钾、0.1 克脂肪、
　　61.8 毫克钠、36 毫克钙、26 毫克磷、21 毫克维生素C、16 毫克镁、0.92 毫克维生素E、
　　0.5 毫克铁、0.3 毫克锌、0.3 毫克烟酸、0.09 毫克锰、0.06 毫克维生素B6、0.04 毫克铜、0.03 毫克维生素B2、20 微克胡萝卜素、0.02 毫克维生素B1、6.8 微克叶酸、3 微克维生素A
　　、0.61 微克硒。
　　胡萝卜的营养成分：每100克含量。
　　37 大卡热量、8.8 克碳水化合物、3.2 克膳食纤维、1 克蛋白质、0.2 克脂肪、190 毫克钾
　　、71.4 毫克钠、32 毫克钙、27 毫克磷、14 毫克镁、13 毫克维生素C、4130 微克胡萝卜素、1 毫克铁、688 微克维生素A、0.6 毫克烟酸、0.41 毫克维生素E、0.4 毫克维生素B2
　　、0.24 毫克锰、0.23 毫克锌、0.16 毫克维生素B6、0.08 毫克铜、4.8 微克叶酸、0.63 微克硒。

Answer 2

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。本回答被网友采纳

Answer 3

白萝卜和胡萝卜都是两种不同的蔬菜，而且营养价值是非常高的，平时如果出现了明显的身体不适和咳嗽痰多的现象，也可以选择使用，适当吃一些白萝卜汤的方法来进行养生保健，白萝卜和胡萝卜的营养价值都是非常高的，如果出现了明显的身体不适的症状，最好应该进行合理的调整和搭配治疗，但是白萝卜和胡萝卜是不能够放在一起吃的，所以应该有一个好的养生保健和食疗方案。

步骤/方法：
1 白萝卜就一定要上保健的作用，能够起到一定的提神醒脑的作用，适当吃些白萝卜，对人体健康也是非常好的，白萝卜能够有效的补充人体所需的维生素c，具有美白润肤作用，可以起到一定的减肥效果。

2 白萝卜具有一定的清热解毒的效果，有的人如果出现了咳嗽和出现了身体不适的症状，也可以选择使用曲白鹭的方法来进行调理，效果是比较好的，白萝卜是比较常见的一种食品，而且具有一定预防癌症的作用。

3 胡萝卜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，胡萝卜具有一定的提高人体免疫力和助消化的作用，适当吃些胡萝卜还能够起到一定的明目和滋补的效果，平时应该有一个好的食疗养生的方案，提高人体免疫力。本回答被网友采纳