44问答网
所有问题
做烧饼的调料是怎么配方的？
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-05-09
五香烧饼，油酥烧饼，缸炉烧饼，黄桥烧饼，制作方法简单好学。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://44.wendadaohang.com/zd/3KWDZGGDYZDDDRDWG3.html
相似回答
烤
烧饼
用
什么调料
好
答：
2. 和面：将面粉、酵母粉、泡打粉、白糖和温水混合，揉成面团，进行发酵
。3. 制作饼胚：将面团擀成长方形薄片，涂上油酥，撒上五香粉和盐，卷成圆塔形，再压成饼胚。4. 烤制：将饼胚放入预热好的烤箱或饼铛中，烙至两面金黄色即可。三、其他烧饼制作方法和配料 1. 烤箱版烧饼：准备面粉、酵母、...
武大郎
烧饼的
做法和酱料的
配方是什么?
答：
武大郎烧饼的配方，
普通面粉1000g，水500g，酵母5g，盐5g，五花肉350g，生抽三勺，老抽半勺，蚝油两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺
，五香粉一勺，白胡椒粉一勺，孜然粒适量，白芝麻适量，酱料，油适量，豆瓣酱两勺。要用老面，
在一般天气下，水∶老面∶新面粉的配比为5∶1∶8
，天气热的时候比例则...
小吃摊武大郎
烧饼的
做法,介绍详细
制作
过程和技术
配方
答：
4揉成光滑的面团，盖盖放在温暖的地方发酵1个小时用发面的时间做肉馅 5五花肉剁成肉馅，放入所有
调料
6锅中放油 油热放郫县豆瓣酱炒至变香，一点油放肉馅里 7面团发至两倍大手指按压不回缩 把面团分成剂子 擀成小薄饼（大小形状随意）抹上一成刚刚炒好的酱 抹上肉馅 撒上芝麻盐 二、武大郎
烧饼
投...
土家
烧饼
有那些
配料
答：
土家掉渣饼自制方法(1)
面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.馅料:生猪肥肉末
(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)盐适量 辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉...
大家正在搜
烧饼怎么做和配料配方
做烧饼的香料怎么配
做火烧的调料配方
烧饼五香料的正宗配方
烧饼的做法和配方
老式烧饼的做法和配方
武大郎烧饼酱料配方做法教程
麻酱烧饼的麻酱怎么调
河南五香烧饼的做法与配方
相关问题
做烧饼配料比例,怎么配料才能脆脆的？
做烧饼的做法与配料
烧饼的佐料配方
做烧饼都需要什么配料
打烧饼的配方是什么？
打烧饼的调料配方
烧饼的配料方法？
做烧饼用的五香盐是怎么配成的？