什么食物低热量又饱腹?

如题所述

热量低饱腹感强的食物:

一、红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,热量也不高,大概是99大卡/100克,饱腹感还挺强的,减肥期间用红薯当主食是一个不错的选择。

二、山药

山药是既能当主食又可以入菜的食材,对于减肥,好处多多,热量低、饱腹感强。

三、玉米

玉米本身不具有减肥的功效,但是其所含的能量和脂肪较少,且所含的纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可促进肠蠕动减少腐质在肠道内积累的同时,增强饱腹感。

四、燕麦

燕麦具有多蛋白质少碳水化合物的特质。其还富含可溶性纤维,并且是高粘稠度的,能大大延长胃排空的时间,增强饱腹感,食欲便得以控制。简单说,有燕麦参与的饮食能很好控制能量的摄入。

五、白菜

白菜含有丰富的水分,能够促进排泄。白菜的热量很低,吃多了也不用担心热量过剩的问题。白菜还富含膳食纤维,吃了之后减少饥饿感的同时还能润肠通便,促进肠道内废物的排出。

六、豆芽

每100克的绿豆芽才含热量8千卡,可以说非常低了。而所含的纤维素则相当丰富,能够起到润肠通便的功效。这两者的结合,造就了豆芽有效帮助减肥的高大形象。

七、西红柿

每100克西红柿仅仅含有19千卡的热量,其所含的果胶、膳食纤维则能增强饱腹感的同时促进肠蠕动。此外,西红柿中的番茄红素还能有效阻止脂肪细胞的堆积。

八、海带

海带含海带素为多糖类,海带多糖与肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖,海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

【拓展资料】

一、低热量饮食原则

1、主要选择蔬菜类、水果类、豆制品类,适量选择蛋类、奶类、粮食类,少用油脂类烹调。

2、低脂肪,限制动物脂肪与饱和脂肪酸含量较高的脂肪。

3、碳水化合物,一般不低于每天130克。

4、蛋白质供给量,每天每千克体重不少于1克。

5、应供给低钠、高维生素的食物。为满足食欲,避免饥饿感,可让病人多吃些蔬菜和含碳水化合物低的水果。

(6)减少总热量,一般每天供给热量为800~1500千卡。

二、低热量饮食作用

1、可适当增加食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高生活质量。

2、降低超重或肥胖、糖尿病病人体重,以恢复其标准体重。

3、减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。

4、减轻胰岛β细胞负担,延缓其衰退速度。

【参考资料】

低热量饮食-百度百科


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第1个回答  推荐于2019-10-12

低热量又饱腹的食物:

1、木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。

2、石榴

石榴是一种水果,它的热量是很低的,属于低脂食物。有石榴的季节不妨当做零食来吃,吃了石榴之后很容易产生饱腹感,让你不太想吃其他的食物。石榴有很多的维生素,减肥期间可以帮助你增强抵抗力。

3、菠萝

果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

4、燕麦

燕麦是一种热量特别低的食物,很多朋友都喜欢早上搭配牛奶吃。燕麦的营养很高,可以补充身体所需的营养,增加饱腹感。燕麦的热量甚至比米饭还要低,所以非常建议大家早餐来点燕麦,不仅不会变胖,还能够有效的帮助你减肥。

5、西红柿

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

扩展资料:

饱腹感强的食物如以下三类:

1、食物能量密度低

我们把食物单位重量所含的热量称之为能量密度,食物之间的热量差别是很大的。脂肪是产能最高的营养素,因此脂肪含量高容易导致能量升高,然而“悲催”的是脂肪的饱腹感却没有那么高。所以脂肪含量高的食物吃多了,不仅会摄入很多热量,而且容易觉得饿。

2、食物体积大

食物由胃排入十二指肠的过程称为“胃排空”,而胃排空是饥饿感的来源之一。所以,只要胃里面有东西就不会觉得饿。体积最大的食物类别当属蔬果类,为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果沙拉,不过要注意少加或不加沙拉酱。

3、食物膳食纤维多

跟其他的营养素不同,膳食纤维不能被人体消化吸收,所以吃进去之后它会长时间在胃肠道里“待着”,且一旦有遇到水分就容易吸水膨胀,水分充足时可导致体积增大15—25倍,让饱腹感持续时间长达4小时。

参考资料:15种减肥食物 低卡饱腹瘦得快-人民网

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第2个回答  推荐于2017-09-08

    烤土豆

    土豆已被不公平的妖魔化了,事实上土豆乃是一位潜在的饥饿驯服手,在一项研究中测量了38种食物的饱腹指数,其中有糙米和全麦面包。人们将煮土豆排在了第一位,并称土豆更能充饥,两小时消化后吃的更少。由于认为土豆富含碳水化合物,经常不去动它,不该煮着吃或者烤着吃,它们富含维生素,纤维物质和和其他成 分。结果呢?你吃后却能有持续的能量和饱腹感。

    下面的吃法让你更有饱腹感:吃烤和煮的马铃薯块茎表皮能获得更多的纤维物质,正好是一瓶汽水所含的160卡热量。

    鸡蛋

    圣路易斯大学的一项研究发现,以鸡蛋为早餐的居民一天要比那些吃一个面包的人少消耗330卡的热量。“鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一, 这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸”。营养膳食学院的发言人,乔伊,德波斯特说,“一旦消化,这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制 食欲。”

    下面的吃法让你更有饱腹感:不要把蛋黄丢掉,约一半的蛋白质都存在于这个黄色部分中。加点蔬菜煎炒以此提升鸡蛋的量和纤维物质含量,补充极少的卡洛里。(一个鸡蛋有78卡热量,一杯波菜汁有7卡热量)

    豆羹

    汤含水量较高,那意味着它们用极少的卡洛里来填饱你的肚子。特别是以肉汤为基础的豆羹,含有大量的纤维物质和定量的淀粉—一个好的气化器能放慢糖释放到血流的速度,可以让你有持续的饱腹感。一旦在胃里,纤维和水剧烈伸展感受体,表明你再也不会感到饿了。不喜欢喝汤?那就把扁豆,黑豌 豆或者腰子,白豆扔进醋拌沙拉里去吧!

    希腊酸奶

    哈佛大学研究者测试了12万人20年的饮食习惯后发现酸奶是一种最好的减肥食物。随着时间的流逝,那些减掉含蛋白质物质的人,很快减掉了更多。与此同时雀 巢营养协会在此研究表明蛋白质的消耗会增加饱腹感,减少食物摄入量,维持血糖稳定。希腊酸奶能迅速去除液态乳浆,并且含有一般酸奶两倍的蛋 白质及更低的含糖量。

    下面的吃法让你更有饱腹感:含有纤维食物的顶级酸奶,就像覆盆子(每半杯就含有4克纤维)或者如某种谷物,像 Kashi Go Lean Crisp Cinnamon Crumble,(每3/4 杯含有9克纤维。)

    苹果

    苹果是少数含有胶质的水果之一,它可以减慢消化吸收速度,提升饱腹感。根据肠胃病学的一项研究,事实上,人们把苹果当成饭的一部分后,会感觉更饱,并且比那些通过果汁,或苹果酱获取同等热量的人,吃的更少。塔夫斯大学教授及博士苏珊·罗伯特说“吃整个苹果的时间很长,但所含的热量却很少。你的身体有更多的时间告诉你的大脑,你不在感到饿了。这就意味着你能吃更多的这种低能量高密度食物,高度饱腹感的水果,并且避免在减肥过程中饿的头晕眼花。”

    下面的吃法让你更有饱腹感:把苹果块加入燕麦片或沙拉中,或切成片加入全麦火鸡三明治。

第3个回答  2013-08-12
燕麦粥热量低、黑米粥热量也低、饱腹效果都不错、都能我妹妹每天早晨喝一大碗燕麦粥去学校上学、一上午也不会饿、去年暑假她说要减肥、后来每天晚上只喝一大碗燕麦粥、一周瘦了7斤、燕麦具有抗氧化功效、减肥降脂、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效
第4个回答  2019-12-27

饱腹感强低热量的食物有玉米,燕麦,苹果,红薯等。吃粗粮,蔬菜等富含淀粉,含蛋白质少的食物可以增强饱腹感,并且多吃一些富含淀粉的食物,比如玉米,高粱,蔬菜等粗纤维食物。减肥,控制饮食是一方面,主要还是要注意锻炼身体,每天多运动把多余的能量消耗掉,既不长肉还身体健康。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美柠檬爱美

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