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米粉和米线有什么区别
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第1个回答 2023-12-08
米粉和米线是两种不同的食品，制作工艺和形状不同。米粉较粗，通常用来炒菜或煮汤；而米线较细，通常用来煮汤或搭配其他食材食用。
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米粉和米线有什么区别
啊?
答：
一、外形不同
1、米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。2、米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。二、
加工工艺不同
1、米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡...
米粉
是不是
米线
答：
1、制作工艺区别
。米线主要是以大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序制作而成，而米粉同样是以大米为原料，经过淘洗、浸泡、磨浆、蒸粉、压片拉丝、复蒸等十多个工序制作，二者制作工序略有不同...
米线和米粉
一样吗米线和米粉是一样吗
答：
2、加工方式不同：米线：米线用米制成
，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。米粉：米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的...
米粉和米线
的
区别
答：
米粉和米线的区别如下：
一、外形不同：米线偏细
，而米粉有圆的、扁的，其中，圆的又有粗细之分。二、
囗感不同
：米线入囗较滑爽，而米粉入口较粘糯。三、
原料不同
：米线是以大米为原料，而米粉中除了有大米外，还添加...
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