天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁。种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。天妇罗的原料很讲究季节特征:春天可以选择樱花叶、春菊叶;夏天选茄子、毛豆;秋天选银杏、仙贝等。春天万物复苏之时,许多日本人会全家出动,一起去山间采野草、野花、油菜花等制成天妇罗。对日本人来说,吃野草天妇罗并不只是因为喜欢这样一种野趣,更多的是在吃的过程中表达对大自然给予人类如此丰富物产的感谢。
(日语翻译)日汉字,假名都要
假名也要
追答我不会假名