第1个回答 2021-07-10
怎么炒鸡肉？又嫩又烂又不老，还不柴娜？想做到这样的口感的话，首先鸡肉切成块或者切成片之后。用鸡蛋淀粉腌制一下，然后根据自己喜欢的口味进行调味，然后再去炒这样炒出来的鸡肉就是这种口感又嫩又滑。
第2个回答 2021-07-10
炒鸡肉又嫩又烂。可以选择比较好的鸡肉，然后进行腌制。然后再进行炒这样炒出来的鸡肉会更加好吃！
第3个回答 2021-07-10
肉营养丰富，味甘性温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。是很好的强身健体的滋补美味。鸡肉烹饪的方法也各种各样，炖汤、煎炸、炒制都可以做出来的鸡肉不老不柴。
第4个回答 2021-07-10
炒鸡肉又嫩又烂，不老不柴，最好的办法就是先放淀粉。和食用油进行腌制。
第5个回答 2021-07-10
肌肉又乱又烂 不老不柴 首先肌肉改造 改造后用各种调料腌制一下 用生粉抓一下 然后再放点儿油 再炒的同志要激活快炒这样的肉 鸡肉炒出来既
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