正常人一天最多摄取的一个鸡蛋的营养。吃得再多也无济于事，因为鸡蛋不好消化所以晚上吃鸡蛋对你的消化系统没有好处，且伤睡眠。另外，吃得过多，早起时你的胃会有微痛感。所以晚上无论怎样最好不要吃鸡蛋
一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素a612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。
正常人一天早晨吃1个鸡蛋就够了，每天长期吃多于两个鸡蛋不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。
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