多吃糯米对肠胃有好处吗?

如题所述

糯米性粘滞,如果做成糕饼,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
由于消化不完全,糯米吃太多,确实会引起积食,甚至腹泻、腹痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受,是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠,肠道细菌在代谢过程中产酸,并使得胃酸上蹿所致;肠蠕动过快会导致腹痛,未消化的食物成分被细菌降解产气,就会腹胀。值得注意的是,糯米消化速度快,容易在短时间内造成血糖急剧上升,因此糖尿病患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
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第1个回答  2021-06-02

糯米营养丰富,温和滋补,具有收敛作用,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻、有一定的缓解作用。

而且在药典中,孙思邈谓:“益气止泻”并称之为“脾之谷”
《本草纲目》把糯米的功效归结于4种,“温脾胃,止腹泻,缩小便、收自汗”
从以上可以看出,糯米是利于肠胃的,不过,糯米粘性较大,如果做成米糕之类的,对于小孩、老人在吃得时候,还是要注意不宜过多。

第2个回答  2021-06-02
多吃糯米对肠胃是有好处的,糯米富含碳水化合物,钙、磷、钾、硒等。进入体内易于消化吸收。而且糯米营养丰富,是一种温和滋补品,具有收敛作用,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻、有一定的缓解作用。所以多吃糯米对肠胃是有很多好处的。
第3个回答  2021-06-01

糯米性味甘平,能温脾暖胃,益中补气,对食欲不佳、腹胀腹泻、脾虚胃寒有一定治疗作用,古代有糯米粥为温养胃气妙品之说,是一种温和滋补品,具有收敛作用,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻、有一定的缓解作用

日常用途

糯米补脾养胃,有滋养的作用,经常做成酒醋,糕团,味道爽口,糯米所做食物口感香糯黏滑,但需加热后食用,冷糯米食品口感很硬且不易消化

第五:适宜人群

一般人都可食用,尤其适合脾胃虚寒、面黄肌瘦、病后初愈者食用,糯米性粘,不易消化,不要一次性多吃,否则易积食,糯米益气,如果说对肠胃有特殊好处那倒不见得,冬季可以食些,但一次不宜多吃

第4个回答  2021-06-01
如果正确吃糯米的话对肠胃还是有好处的,其实糯米对于肠胃来说像一把双刃剑,有好的地方也有不利的地方,如果想要让它发挥对肠胃的有利功效一般来说味甘的食物对脾胃都很友好,长期食用有助于调节脾胃虚损,糯米性微温,而胃就是“喜温厌凉”的典型器官,适当吃点糯米做成的食物,比如熬粥、做粑,对于胃寒的朋友来说有不错的调理效果,能预防经常性腹泻。糯米虽然好吃,但是适可而止的食用哦!
糯米的确对脾胃是有益的,但同时我们在吃糯米的时候不宜过量,吃过糯米的朋友都很清楚,糯米粘黏程度很高,如果一次性摄入过多的话就会聚成一团,难以下咽,而且它们可能会粘黏在食道壁,胃壁上面难以消化,下滑缓慢,所以很容易造成消化不良的情况,这就对胃不友好了,糯米如果一次性吃多了是不利于消化的,另外,糯米也不适合放冷了吃,冷了的糯米质硬,吃的时候可能反倒消化不良,还容易戳伤肠胃,所以糯米最好是热了吃,更利消化,也更温和。如果经常因为胃肠胀气不适的朋友更要吃热糯米,冷的糯米粘度增强,消化不宜,更会造成消化不良的情况。
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