桂林米粉好吃吗?

如题所述

第1个回答  2021-11-28
当然好吃了!桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。因为所用的佐料和调吃法不同,所以桂林米粉也各有千秋。冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌一桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在以改用大碗,滋味不变。马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以至后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉店、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。
第2个回答  2021-11-28
当然好吃了!
桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。因为所用的佐料和调吃法不同,所以桂林米粉也各有千秋。
冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。
原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌一桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在以改用大碗,滋味不变。
第3个回答  2021-11-28
上我听到了一首歌《时间都去哪儿了》”时间都去哪儿了,还没好好看看你眼睛就花了,柴米油盐半辈子,转眼就只剩下满脸的皱纹。勾起了我的联想:是啊,时间都去哪儿了?时间是不等人的,当我回想起童年的时候,它已经成为过去的回忆,永远不会变成今天了。从天真活泼的我变成了勤劳懂事的女孩,是时间造就了我,让我慢慢成熟。

  时间在改变,我也在改变,岁月如流,转瞬即逝,人生走过了又一个十四年。时间是伟大的,它不仅可以重塑一个人,而且可以改变一个人的性情和意志。人们始终在感叹时光不再,希望回到从前。然而年少的单纯与青涩总是与迷茫脆弱相关联,人只有经历时间的洗礼,才会经历,豁达,从容。淡定自若我也是一种境界,它需要时间的修炼。小时候,我总喜欢跟爸爸斗嘴,玩耍,现在,爸爸的头发白了,脸上也有了许多皱纹。音韵的韵律,是什么时候带了淡淡的忧伤?是什么时候,那些欢乐的笑声,变得悲伤?时间都去哪儿了,我为什么不知道?时间到底去哪儿了?那青涩的黑发,什么时候变得斑白,那年轻的父母,什么时侯有了皱纹?时间都在我的每个动作间溜走了,都走了……只留下我一个孤独的人,徘徊在自己的世界里。直到现在我才明白,时间是不曾留下踪迹的!其实日子很平凡,几乎每天都在起床,吃饭,上学,玩耍,睡觉这些琐碎的小事之中度过,日复一日,年复一年。每天都是这样平凡。花有重开时,人无再少年。我们不能把时间都浪费在毫无价值
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