骨汤桂林米粉的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

1
准备材料：桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青菜，虾米

2
热一锅水，水开了，把桂林米粉放进去煮7、8分钟

3
煮好的米粉用冷水冲洗一遍，放一旁备用

4
煎两个荷包蛋

5
放少许油，炒白蘑菇，然后倒入两大碗清水

6
清水煮开后，把瘦肉放进去煮，然后再倒入面条

7
最后把青菜、豆芽，鸡蛋、虾米通通放进去煮一会，放盐和鸡精调味出锅

8
简单的家常桂林米粉汤煮好了

Answer 2

主料

米粉400克

火腿150克

鸡蛋2个

辅料
食油
3汤匙
食盐
3克
生抽
3茶匙
蚝油
2茶匙
高汤
1500毫升
芹菜
2颗
骨汤桂林米粉的做法
1.
先把火腿切片，备好鸡蛋

2.
热油锅，把蛋煎好取出备用

3.
再用余油把火腿煎到两面发黄备用

4.
用生抽、蚝油、盐调匀做调味汁备用

5.
把桂林米粉冲水后控干水

6.
芹菜叶子洗净备用

7.
取骨头汤烧开

8.
取骨头汤烧开

9.
加入调味汁

10.
接着下青菜，青菜软下来即可关火

11.
把煎好的火腿和蛋下锅搅拌一下，这样火腿和蛋不会太油本回答被网友采纳